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Sfilata
V2EX  ›  咖啡

请教下大佬都有什么咖啡日常解决方案

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  •   Sfilata · 99 天前 · 12099 次点击
    这是一个创建于 99 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    从高中喝雀巢开始,断断续续喝了好多年。现在觉得速溶第一感觉没什么劲,第二感觉有太多添加剂,第三味道也一般。

    最近开始习惯日常瑞幸 9.9 。现在因为性价比开始关注考虑日常怎么解决喝咖啡的问题。刚刚入手了摩卡壶,手摇磨打算自己煮。

    求问下大家一般日常都怎么喝咖啡的?包括但不限于挂耳,手冲,摩卡壶,咖啡机,或者茶什么的也行。

    208 条回复    2023-12-26 15:56:25 +08:00
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    julyclyde
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    julyclyde  
       99 天前
    如果连速溶你都觉得没劲,可能已经阈值太高了。建议先戒断一些时间
    Gyj123
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    Gyj123  
       99 天前
    agf 蓝罐黑咖啡,冻干速溶,我感觉比麦当劳的好喝
    timeance
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    timeance  
       99 天前   ❤️ 1
    挂耳+鲜奶,我探索出来的个人最优解

    网上买挂耳,大约 3-5 元一包,然后买 300ml 瓶装的鲜奶。每天早上大概 5 分钟就能冲一杯带奶的美式
    fru1t
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    fru1t  
       99 天前
    挂耳足以,自己加奶加糖也没问题
    早上下午各一杯
    hammy
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    hammy  
       99 天前
    挂耳
    214L
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    214L  
       99 天前
    喝惯了 9.9 这种“真咖啡”后确实会对速溶失去兴趣的,难以下咽。
    最简单的办法就是摩卡壶,不用太考虑粗细水温水流等手冲需要考虑的乱七八糟的细节。一把梭,方便快捷。
    somebody1
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    somebody1  
       99 天前
    我最近自己煮一杯。

    也是摩卡壶,刷牙前上火煮起来,就在厨房刷牙洗脸。当然,也可以晚上烧好热水,用热水煮,快一点。

    小瓶的悦鲜活,拿到公司再兑,好处是杯子不用洗,热水冲两遍就没有脂肪了。

    煮多一点还可以上午一杯,下午一杯。
    wu00
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    wu00  
       99 天前   ❤️ 1
    手磨、手冲、冷萃壶,一顿折腾之后;
    还是楼下 9.9 的瑞幸/库迪真香,真贵不了几个钱... 前提是办公楼下就有店
    hellostr
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    hellostr  
       99 天前
    一般只喝黑咖啡,日常手冲;正常每天一杯,偶尔两杯
    自己选豆子、调研磨度、控水温、注水手法(乐在其中,😄

    最近开始喝瑰夏(浅烘的有点酸,一开始接受不了,后来就越喝越喜欢
    喜欢手冲的一起交流交流啊
    sun522198558
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    sun522198558  
       99 天前
    买个自动咖啡机 喝一年就回本了 口味比瑞幸强多了
    fredweili
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    fredweili  
       99 天前
    在家喝冷萃,出门就瑞幸星巴克
    cmdOptionKana
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    cmdOptionKana  
       99 天前
    速溶要买玻璃罐装的,纯黑咖啡,那是绝对没有半点添加剂的。但味道确实一般。

    摩卡稍稍麻烦,挂耳的味道比手冲稍差,综合来说手冲是最平衡的,比较方便,味道也很好。
    nitmali
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    nitmali  
       99 天前   ❤️ 1
    纯牛奶 + 公司咖啡机
    cgcs
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    cgcs  
       99 天前
    最近发现瑞幸的咖啡萃取液还挺方便的
    xj
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    xj  
       99 天前   ❤️ 1
    直接冲磨好的咖啡粉。
    https://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_tubruk
    6167
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    6167  
       99 天前
    大的摩卡壶,电动磨豆机,煮一次喝一礼拜
    chenzian
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    chenzian  
       99 天前
    UCC 职人咖啡,无糖,便捷,便宜。。
    yangzzz
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    yangzzz  
       99 天前
    公司蹭
    Anybfans
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    Anybfans  
       99 天前
    @Gyj123 老哥 喝这个 尿尿会不会有咖啡味。我喝这个比较明显啊。不知道正常不
    lindas
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    lindas  
       99 天前
    家里买了台七八百的咖啡机,然后每天两杯美式。早上现做一杯早上喝,晚上做一杯放冰箱,第二天带到公司下午喝。
    limitsy
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    limitsy  
       99 天前
    最近在公司 手磨+爱乐压。 偶尔去店里,家里手冲、咖啡机。
    Lin0936
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    Lin0936  
       99 天前
    山姆冻干咖啡+山姆矿泉水刚好一杯美式
    spritevan
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    spritevan  
       99 天前
    意式: flair58
    手冲: v60

    口粮豆: 海淘 ona raspberry candy
    fatekey
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    fatekey  
       99 天前
    咖啡机 + 加奶、加生椰乳,不过感觉大的美式咖啡机一个人用还是太夸张了,有机会会换个小点的咖啡机
    yuningWang8
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    yuningWang8  
       99 天前
    全自动咖啡机。从开机到出咖啡 2-3 分钟搞定。
    CHAZHOU
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    CHAZHOU  
       99 天前
    agf 冻干,活动可以做到 100 条 70 块,这是最方便的方法,但是喝起来只有一股深烘巧克力味
    罗森周一会员日,可以买一周的咖啡,打完折是 6.6 一杯(标杯美式)
    自己手冲咖啡,对于打工人来说不太友好(每杯咖啡我用 20g 豆子,冲煮出约 350g 的咖啡液,折算下来每杯咖啡成本 9 块钱)
    之前喝过一段时间的胶囊,太难喝...
    因为只喝黑咖啡,现在摆烂了,agf 喝不动,目前都是罗森活动薅羊毛。
    alexhx
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    alexhx  
       99 天前
    浓缩咖啡液,直接兑冷水喝
    imzhoukunqiang
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    imzhoukunqiang  
       99 天前 via Android
    agf 冻干,雀巢金牌冻干,最实惠方便的平替了。我木头嘴,喝不出来和现磨的区别
    ah64zzpk
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    ah64zzpk  
       99 天前
    胶囊咖啡机,我觉得还挺好的。
    esxlin
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    esxlin  
       99 天前
    平时:
    公司德龙全自动(豆子不是自己的纯喝个简单方便的咖啡因)
    冻干(方便的咖啡因)
    挂耳(方便与口味的平衡)喜欢喝浅烘焙的、可以推荐幸鹿 4 号(酸味绿茶感)
    瑞( 9.9 小甜水)、麦咖啡-奶铁-黑美(偶尔吃早餐加购)
    周末:
    拿自己的豆子磨,半自动美式/奶咖
    V60 手冲、豆子:瑰夏(风味)豆、性价比埃塞古吉 GUJI

    不断在方便与入口凑合中摇摆
    wshcdr
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    wshcdr  
       99 天前
    鲜奶+咖啡液,冷热都可以啊
    wangzhiyu
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    wangzhiyu  
       99 天前 via iPhone
    麦咖啡,美式。吃早餐顺便来一杯
    esxlin
        33
    esxlin  
       99 天前
    咖啡没劲儿多半要偶尔停下,正常讲速溶的罗布斯塔豆子(罗豆)相对多咖啡因含量大、其他偏所谓的精品咖啡大多是阿拉比卡豆子,咖啡因反倒没前者多。
    edinina
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    edinina  
       99 天前
    冻干 or 挂耳包,加纯牛奶
    lix7
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    lix7  
       99 天前
    淘宝瑞幸拳,9.5 一杯拿铁...每天两杯
    corot2a
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    corot2a  
       99 天前
    KFC 咖啡卡 5 块钱的美式
    cry0816
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    cry0816  
       99 天前
    直接上胶囊。
    自从用上了胶囊,家里全自动/手冲+公司半自动全吃灰了,每年 618/双 11 各屯一波儿,成本可以拉到 1 块一杯以下(星巴克低于 1 块,peets2 块)
    liuzhaowei55
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    liuzhaowei55  
       99 天前 via Android
    纯性价比那就各种冻干,想懒省事儿就咸鱼肯德基美式
    fox0001
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    fox0001  
       99 天前 via Android   ❤️ 1
    自烘 + 手冲。另外,v2 有“咖啡”区,可以去看看
    duneploo
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    duneploo  
       99 天前
    祖传摩卡,手摇磨豆机,电加热器。
    ivvei
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    ivvei  
       99 天前
    喝公司的。有个全自动咖啡机,一般喝牛奶多的比如卡布或者拿铁。
    gxy2825
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    gxy2825  
       99 天前
    不太清楚 op 喝咖啡的场景,我如果在公司可能倾向于挂耳/法压壶,速度快省事,在家的话时间充裕,手冲、D 特压,怎么好玩怎么来
    cmdOptionKana
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    cmdOptionKana  
       99 天前
    @imzhoukunqiang 磨豆主要是打开袋子的时候,袋子里面已经积累的很浓的香气,磨的过程也是香气散发比较强烈的过程,刚开始加热水的头几秒也比较香。但是咖啡做好之后,等几分钟降温到适合喝的时候,确实就与冻干差别不大了。
    ginakira
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    ginakira  
       99 天前
    UCC 挂耳,打折的时候 1.5-2 元一杯,味道还是可以的。
    或者更经济些的就摩可拿或者雀巢金牌冻干。
    R0ckyY2
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    R0ckyY2  
       99 天前
    一个自动磨豆机 + 法压壶即可。
    豆子密封保存,每天现磨,磨完后放进法压壶,加热水,4-5 分钟后倒出,加入少量冰牛奶,搞定!
    xbisland
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    xbisland  
       99 天前
    喝冷的就冷萃壶,喝热的就法压壶。简单易用省时间。
    Doldrums
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    Doldrums  
       99 天前
    没人提胶囊咖啡机嘛??? nesspresso 胶囊活动价能囤到 2.8+ 放上冷水就行 出门前满满一大杯接上
    Leonard
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    Leonard  
       99 天前 via iPhone
    买豆自磨用摩卡壶煮
    dayaonic
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    dayaonic  
       99 天前
    如果图方便可以考虑挂耳袋,手摇磨豆机,咖啡粉容器。出门前,磨好咖啡放在容器中,带到公司冲泡。
    如果家里有意式咖啡机,可以考虑买小液体容器,出门前萃取好 30g 左右咖啡液,带到办公室,加水加奶都可。
    另:意式咖啡机的豆子和手冲豆的价格也不同,如果要求高,可以分开买。
    winglight
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    winglight  
       99 天前
    9barista
    kid1412621
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    kid1412621  
       99 天前
    @lix7 #35 怎么领的券?我只有每周 9.9
    18k
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    18k  
       99 天前 via iPhone
    刚开始是半自动+磨粉+打奶泡,需要买豆磨粉清洗咖啡机
    在后面胶囊全自动,需要买胶囊&清洗咖啡机
    在后面挂耳,只洗杯子就好了 但是得冲泡半天
    现在就是直接连咖啡冻干粉冲水了(尝试 n 种冻干粉之后的保留项) 只洗杯子就好
    总之一步步进化到,怎么便宜省事怎么来…
    yjsdaniel
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    yjsdaniel  
       99 天前
    @chenzian 喝了头疼是啥原因。已经换回 117.
    sxhJoker
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    sxhJoker  
       99 天前
    淘宝 KFC 代下单 5.5 一杯美式
    doudouwang
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    doudouwang  
       99 天前
    喝了 10 多年咖啡,

    1.推荐 手冲滤杯加滤纸+电动打豆机 优点:便宜(整体 200-300 )方便(公司也可以用,而且快)
    2.法压壶,不推荐,没有意义,过滤不好,有渣
    3.意式壶,算方便,但是在家里比较合适,清洗麻烦
    4.全自动家用机,适合公司搞两杯,我给公司买的这个 5000 多,两年使用频率是全公司最多的设备
    5.半自动的,2 万-10 多万不等,个人搞地方大有水比较合适。但是其实没啥大区别,唯一区别是奶泡打出来好。
    店里我看大多用的都是辣妈的 13 万左右的那款,据说稳定,维修少,蒸汽足。

    所以,如果单纯喝黑咖和奶咖,手冲就好了,加鲜奶也好喝的。如果追求意式加奶泡的,那没办法,买个打奶泡机或者半自动把
    boboaiya3
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    boboaiya3  
       99 天前
    淘宝瑞幸代下,1 杯纯美式,5 元
    mokiki
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    mokiki  
       99 天前
    冷藏的三得利利趣拿铁。别说什么含糖不健康,都没时间睡觉了需要靠咖啡刺激心脏和大脑了,还需要考虑健康吗?好喝就得了
    shimanooo
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    shimanooo  
       99 天前
    雀巢。远离消费主义。

    买黑咖啡,不要买植脂末多合一。
    夏天加冰水。
    冬天加热奶。
    miracle521
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    miracle521  
       99 天前
    manner 自带杯浓缩 5 块
    Bronya
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    Bronya  
       99 天前
    illy 深度烘焙的那个咖啡粉,只需要再买个漏斗和滤纸就行了,咖啡粉比速溶的冻干的后好喝一些,仅次于咖啡豆。也喝过隅田川的挂耳,没 illy 这个好喝。ucc 速溶的也喝过,ucc 117 的更香醇,也更苦,比 114 好喝,不过和 illy 的比也稍微差点,但是 ucc 的优点是冷热都能冲,也可以加进热牛奶里,直接变拿铁~
    helloworldgo
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    helloworldgo  
       99 天前
    早上雀巢无蔗糖,中午 kfc 冰美
    wedfds
        62
    wedfds  
       99 天前
    手冲,冻干粉,挂耳,随意吧 丰俭由人
    goodokgood1
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    goodokgood1  
       99 天前
    UCC 挂耳,一天三包
    ZZITE
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    ZZITE  
       99 天前
    胶囊咖啡机
    chenfang
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    chenfang  
       99 天前
    挂耳是性价比最高的 其中一次买几大包 是最便宜的, 一包在 2 块左右, AGF 芳香深煎 是我目前喝过最好喝的,粉给的也多,而且酸味比较小
    ssshooter
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    ssshooter  
       99 天前
    ucc 速溶,瑞幸,饿了么薅到 10 以上的红包就直接找个咖啡店用了
    iloveayu
        67
    iloveayu  
       99 天前
    在家冷萃+鲜奶/椰奶,在外薅瑞幸羊毛,对于我来说已经足够提神。
    jonty
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    jonty  
       99 天前
    胶囊机。。。
    MisakaTang
        69
    MisakaTang  
       99 天前
    买可以代磨粉的咖啡豆和挂耳袋子自己组装
    wocao666
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    wocao666  
       99 天前
    肯定是喝茶啊……我自己喝咖啡喝不惯,喝了胃也不舒服
    NutChocHoney
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    NutChocHoney  
       99 天前
    手冲 v60 小飞马
    意式 惠家 310 Eureka Mignon MMG
    豆就是淘宝上买 成本按每天 2-3 杯计算一个月也就 300 吧
    lzd123
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    lzd123  
       99 天前 via iPhone
    KFC 美式 5.5
    walkbox
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    walkbox  
       99 天前
    illy 豆子 手磨 加白糖 提前十几分钟到办公室搞起 , 有一次行政部闻着感觉像哪里烧焦了,上来查看情况,原来是我的深度烘焙
    cpsony
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    cpsony  
       99 天前   ❤️ 1
    @Anybfans 正常吧,人的身体也不是 RO 反渗透机器呀~~~我也会有
    creepsL
        75
    creepsL  
       99 天前
    起床之后 v60 或者怕搞晚了,提前一天晚上 v60 ,每天瑞 9.9 还是有点扛不住。
    Ixizi
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    Ixizi  
       99 天前
    UCC 黑咖啡,900 毫升的,对着冰块喝
    williampan
        77
    williampan  
       99 天前
    黑咖啡放盐喝
    dq19871123
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    dq19871123  
       99 天前
    家里半自动咖啡机+自己喜欢的豆子,公司胶囊咖啡机+自己喜欢的胶囊。早上一杯家里喝下午一杯公司喝。
    iamzz
        79
    iamzz  
       99 天前
    我在自己工位冲咖啡,设备:便携电动磨豆机(原来是手摇磨)、小电炉、星粒三、手冲壶、挂耳袋、奶泡棒。
    美式就磨豆放到挂耳袋直接冲
    奶咖就星粒三,甚至还能拉花。
    uudj
        80
    uudj  
       99 天前
    @hellostr 瑰夏喝的哪款 有点贵了 搞了麦德龙的豆子每天早上手冲
    tutustream
        81
    tutustream  
       99 天前
    日常手冲 喝辛鹿的豆子 便宜品质稳定
    rppig42
        82
    rppig42  
       99 天前
    辛鹿挂耳,不到两块钱一包,方便快捷好喝
    textworld
        83
    textworld  
       99 天前
    摩可纳冻干速溶咖啡,口味也不错
    chenzian
        84
    chenzian  
       99 天前
    @yjsdaniel 头痛我不会诶。。我一般在京东买。
    mskumiko
        85
    mskumiko  
       99 天前
    买的手摇磨豆子,加一个金属滤网,加一包豆子。 随处磨,有热水就行,安静不打扰别人。
    oldw4ng
        86
    oldw4ng  
       99 天前
    冷萃,睡觉之前泡一瓶,第二天喝
    rojer12
        87
    rojer12  
       99 天前
    在家摩卡壶+v60 ,公司放了个星粒三,晚上磨好豆子早上用粉碗当胶囊使,密封带到公司去按
    ynxh
        88
    ynxh  
       99 天前
    喝咖会心慌,偶尔会拉肚子。有一样的吗,这是身体不适合喝?
    EricSTG
        89
    EricSTG  
       99 天前
    moccona8 号冻干,空腹自冲
    maizero
        90
    maizero  
       99 天前
    挂耳比较好
    Gyj123
        91
    Gyj123  
       99 天前   ❤️ 1
    @Anybfans #19
    我没啥感觉呢,不过这个应该是正常的,我喝酒感觉尿液也有酒精味,应该是东西没过滤完全。
    ”以咖啡舉例,咖啡中不僅存在糖份、蛋白質,還含有一定的酯類物質,姑且統稱其為“咖啡酯”。咖啡酯和其他糖類、蛋白質不同,雖然它在原尿中,也可以被腎小球吸收,但是吸收過濾的效率並不是百分百的。

    換言之,本身咖啡酯類物質,不可能被腎小球完全過濾掉。健康的腎臟也不行。如果經常喝咖啡,形成的原尿中咖啡酯也會比較多,過濾出來的也就比較多,尿液中咖啡酯濃度較高,排出時自然而然也會帶著咖啡的氣味“。
    bianhui
        92
    bianhui  
       99 天前
    反手来一杯霸王茶姬
    acidsweet
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    acidsweet  
       99 天前   ❤️ 1
    挂耳(3-5 元一杯)、胶囊(5 元一杯)、瑞幸(9.9);基本最好的解决方式了
    zuoyouTU
        94
    zuoyouTU  
       99 天前
    UCC 職人の珈琲
    cccj1
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    cccj1  
       99 天前
    胶囊咖啡机
    PTLin
        96
    PTLin  
       99 天前
    雀巢的 nespresso 胶囊咖啡机吧,除了稍微贵一点剩下基本没什么缺点了。
    iovekkk
        97
    iovekkk  
       99 天前
    经常买 AGF 的浓缩液,加上美团优选上买的便宜鲜牛奶,凑合解决一下早饭
    LavaC
        98
    LavaC  
       99 天前
    每天喝还没啥时间整的话就别碰什么摩卡壶、手压了。
    以前每次想喝一波下来要洗喝的杯、加热量杯、拉花壶、一个摩卡壶/手压,特别摩卡和手压都是带压力的高温容器,洗起来有点麻烦,而喝掉那杯咖啡可能只要不到 3 秒。

    手冲壶倒是可以搞,手冲壶最能体现不同豆子的风味,而且洗起来也不算难。
    lix7
        99
    lix7  
       99 天前   ❤️ 1
    @kid1412621 #51 淘宝直接搜瑞幸代金券,一般是 5 张 50 多,看了下最近好像贵了点
    Bluecoda
        100
    Bluecoda  
       99 天前
    早上自己磨豆子带去公司,然后用法压壶,出品还是很不错的,嫌过滤后颗粒大,有滤纸
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