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V2EX 提问指南
random1221
V2EX  ›  问与答

长期吃素有没有什么危害?

  •  
  •   random1221 · 308 天前 · 8960 次点击
    这是一个创建于 308 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    RT ,过年期间我看见肉都头疼,最爱吃点白菜土豆

    如果长期吃素菜,对身体有害吗
    131 条回复    2024-02-19 20:56:29 +08:00
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    exhale
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    exhale  
       307 天前 via Android
    @nothingistrue 回复 98 楼,你说的第一点,食物我暂时划分为提供热量(基本全部是糖类蛋白质脂肪类)和非热量营养(同样包括糖类蛋白质脂肪),中国人现在基本都不缺热量,普遍热量超标,钠高钾低,omg6 过多 omg3 严重缺乏,而体内含量应该高的成分连基本每日摄入都不够,我之前回复的硒代甲硫氨酸就是这类需要摄入高的成分之一,硒代甲硫氨酸形式的硒。

    人对自然了解不多,进步也靠的不可能是臆想,生物的奥秘也不是你说两句话就显得的高深莫测的,不管是对你个人权威还是生物奥秘本身。多看看特殊人群和饮食的例子,用点脑子就能慢慢接近饮食和生命健康,世界各大长寿饮食,地中海饮食,因纽特人饮食,关键是别忽视细节,别根据已有知识臆造历史。
    oisadfo
        102
    oisadfo  
       307 天前
    营养均衡,只吃素能做到
    anything66
        103
    anything66  
       307 天前 via Android
    有的 只是平时感觉不到
    anything66
        104
    anything66  
       307 天前 via Android
    @buxudashi 有的 九江东林寺请的徐博士说过一通 具体可以百度 去东林寺公众号或者网站了解一下
    moonshing
        105
    moonshing  
       307 天前
    之前看到一个说法是吃的肉里面有最直接的 能量货币 ,人吃进去以后也能直接用,与吃肉的人相比不吃肉脑子就转得慢些,但也能靠吃肉恢复回来
    gchdll
        106
    gchdll  
       307 天前 via iPhone
    17 年开始纯素,必须回复,吃素没有任何问题,注意谷物,植物蛋白,维生素 B12 补充就行了。
    吃素好处很多。
    ic3z
        107
    ic3z  
       307 天前 via iPhone
    问题不大,多吃豆制品。
    ddddd0
        108
    ddddd0  
       307 天前 via iPhone
    @seres 有什么证据吗?
    还是张口就来
    512357301
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    512357301  
       307 天前 via Android
    假如有专门的营养食谱还凑合,但是普通人很少搞纯素食谱。
    直接回答:男的容易阳痿、乏力,女的容易月经不调,且容易提前闭经,更年期容易提前。
    her999
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    her999  
       307 天前
    @exhale 大豆是很好的植物性蛋白质来源。没有任何一个正经的营养学家说大豆蛋白质是垃圾。人类的祖先在没有进化为人类的时候,就是杂食性的。人类始终就是杂食性的。这些都是科学常识而已。是否吃素是个人的选择,即使吃素也应该注意营养平衡,但是拜托不懂的事情还是不要乱说。
    Fish1024
        111
    Fish1024  
       307 天前
    能有啥危害?和尚不都活的好好的。
    exhale
        112
    exhale  
       307 天前 via Android
    @her999 如果你的很好定义是廉价易得的蛋白质,那大豆及其制品毫无疑问是很好的,要说健康的来源,那就是扯淡了。豌豆,鹰嘴豆等比大豆更好。
    exhale
        113
    exhale  
       307 天前 via Android
    @her999 你没看我前面回复吗,我把素食主要缺乏的营养和形式基本说了,如果素食不缺,我楼层里还反复强调甲钴胺干啥? 讨论素食的健康是一回事,选择吃不吃,怎么吃又是另一回事。对的不一定必须去做,错的不一定必须改,个人选择和理性讨论两回事,麻烦你分清。

    我不光说大豆蛋白质来源是垃圾,还说小麦蛋白质来源是垃圾呢。你怎么不把营养学家供起来?

    你以偏概全的解释历史,为自己的目的有选择的说,你说的是真话,但不是客观情况。这种人普遍都是,尤其信佛那些人,满地臭屁,臭不可闻,用一堆说话技巧来弯曲事实。
    Jaosn
        114
    Jaosn  
       307 天前
    @liaojl 不是,他是太太素食主义者,后来他就跟着他太太一起吃素了
    exhale
        115
    exhale  
       307 天前 via Android
    @moonshing 看着意思是神化酮体?忽视人体? 椰子油可以直接供能,中链脂肪酸。多吃鱼,少吃其他所有肉类,脑子转的更快。
    her999
        116
    her999  
       307 天前
    @exhale 大豆蛋白質是垃圾。哈哈哈。好了,您認爲自己對就很好。我以偏概全,您很全面。我也不想和您繼續討論了。
    exhale
        117
    exhale  
       307 天前 via Android
    @Quarter 没吧,以前穷也只是不能按照需求吃肉,肉少,而不是长期吃素吧,小时候家里大人养猪,村里基本家里有老人的都有养猪或者鸡,那时没冰箱,我们那边也没有风干之类的做法,会留些做成臊子,炒菜拌面有时放点,经常吃不上单独的肉哪怕饺子也是常有,但说吃素就睁眼说瞎话了,最近也就十年左右吧,老人年龄太大了,其他人也都打工为主没时间,物价也便宜了,才不养了。 干农活的肌肉肯定不如健身的好看,但比大部分人强吧,毕竟种地也算一种高强度锻炼,我看法是肌肉来说锻炼远大于摄入蛋白质,多运动才是真的神药啊。
    mumbler
        118
    mumbler  
       307 天前
    乔布斯就是长期吃素,活了 56
    BeautifulSoap
        119
    BeautifulSoap  
       307 天前 via Android
    在我看来,个人选择素食主义是他自己的事情,不多做评价
    但是如果不光自己素食主义,还连带着要让别人素食主义,而且还在那宣扬素食主义对身体没影响,甚至还说还有益健康,那就是又蠢又坏
    ayconanw
        120
    ayconanw  
       307 天前
    除非有专业的营养师,否则自己瞎吃素一定有危害
    JensenQian
        121
    JensenQian  
       307 天前 via Android
    爱吃啥吃啥
    wm5d8b
        122
    wm5d8b  
       307 天前 via Android
    我记得宣传吃素的回形针,坟头草已经很高了
    gpt5
        123
    gpt5  
       307 天前
    cn 人少吃一点肉,亚马逊的雨林就会多一点,地球环境就会改善一点♥️
    毋以善小而不为♥️
    wangj00756
        124
    wangj00756  
       307 天前
    我大学一个同学是素食胖子,他甚至还和我们一起吃火锅,但是只吃素的部分,初中是个瘦子,从吃素开始变胖。。吃素挺好的,注意营养均衡就好
    wsWmsw
        125
    wsWmsw  
       307 天前
    要提前做好功课,阅读一些资料,请教营养科的医生,比如避免严重缺失维生素 B12 ,注意草酸含量过多的蔬菜,多样化饮食,定期体检。素食也分很多种,可以纯素也可以蛋奶素,如果为了保护动物,日用品和穿着衣物也可以避免用动物制品。
    Huelse
        126
    Huelse  
       307 天前
    长期吃素,脾气会越来越差
    forvvvv123
        127
    forvvvv123  
       307 天前
    蛋白质摄入不足,营养不足,身体抵抗力下降;如果是孩子,则会长不高。
    xiandao7997
        128
    xiandao7997  
       307 天前
    《徒手攀岩》的男主就是素食主义
    Torpedo
        129
    Torpedo  
       307 天前
    吃素要求你有比较高的营养学知识。
    cy18
        130
    cy18  
       307 天前
    蛋奶素食,不用吃肉,基本也能避免纯素食的营养问题
    wuxinjk88
        131
    wuxinjk88  
       306 天前
    微信搜公众号《非药而愈》科学吃素,百益而无一害
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