MrOange

这个习惯，抖音看看村驴，用量是按勺子、瓶盖或者克重。
调料量可以不用那么精确，生抽调味，老抽调色，炒匀了尝两口，淡了再加一点点盐定味，感觉还行就不用加。自己做饭只要不手抖，调料加多加少的那点咸淡程度根本不影响口味。
葱蒜爆香出香味了直接加菜，手忙脚乱来不及调火，一直开中火就行，如果是一人份的量大火容易糊。
最后，别看小红书了，抖音 b 站看老饭骨、村驴他们做的家常菜，有从处理食材到出锅的完整步骤，视频里也能看到食材量多大调料大概用多少

2 days ago

Replied to a topic by koor › 职场话题 › 讨薪 2 年，仲裁+执行+股东追责全走一遍，开庭两个月后法院让补交 3w 诉讼费

打工人也太难了，欠薪还转移资产。
涉及违法辞退吗？重新起诉考虑下不要 2n 要恢复劳动关系，问问律师看能不能多赔点。
还在职就找找公司税务问题，各种渠道提交材料举报一遍。

2 days ago

Replied to a topic by supuwoerc › 上海 › 感叹现在的就业环境

还解决什么税务问题，不给他增加税务问题就算善良了

3 days ago

Replied to a topic by bigbigeggs › 情感问题 › 老哥们，帮我分析一下，没想到这个狗血的事情，发生在我的身上

女方说她爸妈怎么说，跟网友说他有一个朋友是一个意思

14 days ago

Replied to a topic by xxxaadsdss › 职场话题 › 被裁了

好好歇歇，除了 n+1 被裁还能拿失业保险，主动去当地人社 app 里申请，每个月领当地最低工资的 80%，领失业保险期间还一直给你交医保。

17 days ago

Replied to a topic by importmeta › 摄影 › 想入门摄影买个相机，求老哥们指教。

租一个周末玩两天，一是看看能不能接受相机的分量，这个预算基本是二手单反或者半幅微单，单反很沉。二是看看拍的照片能不能发朋友圈，愿不愿意修图。
半幅 16-50 这些标准焦段的套头直出和手机没差别，想马上体验到摄影的乐趣基本就是大光圈或者长焦（说人话就是加钱买镜头），打算拍人也可以考虑租富士这种自带滤镜能直出的。

17 days ago

Replied to a topic by coolair › 硬件 › 怎么克服喜欢买备用充电头和线的毛病？

用起来就不是备用了，比如手机充电头工位放一个、家里放一个，还有多的就卧室放一个，客厅放一个

May 27

Replied to a topic by YouYuyu › 情感问题 › 不主动不拒绝不表态的女生，还有必要继续吗？

@YouYuyu 接下来的流程是：告诉堂哥，挨一顿骂，找她把转账的钱要回来。如果不能多谈几个，至少也找个双向付出的。

May 27

Replied to a topic by YouYuyu › 情感问题 › 不主动不拒绝不表态的女生，还有必要继续吗？

好奇 op 堂哥和嫂子知道这些事之后会怎么做

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