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chenfang
V2EX  ›  美酒与美食

精酿啤酒求推荐

  •  
  •   chenfang · 58 天前 · 2711 次点击
    这是一个创建于 58 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    到夏天了喝点冰凉的啤酒肯定是很爽的

    于是乎开始查精酿,然后晓得了看啥子配料表,后来看到说国家对这个配料具体的东西管控也不严,所以还是问问大家都买什么牌子什么的酒

    5 块钱 500ml 一瓶 是我可以接受的价格(按打折的价格算),平时也喝不多 一瓶就行了,24 瓶我感觉我能喝半个夏天....

    或者贵一点的也行

    求推荐!!

    53 条回复    2024-04-03 15:41:32 +08:00
    fo3xx
        1
    fo3xx  
       58 天前
    5 块钱 500ml ?
    chenfang
        2
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @fo3xx 不成么....
    fo3xx
        3
    fo3xx  
       58 天前
    @chenfang 除非临期吧,做不到这价,青岛绿罐都要 5 块
    Puteulanus
        4
    Puteulanus  
       58 天前   ❤️ 1
    之前有个贴 /t/779579
    喝酒的同事进了,说价格还可以,你看看群还在不
    vanityfairn
        5
    vanityfairn  
       58 天前
    哪来的 5 块钱 500ml 精酿?? 这价格,要不你还是买个老雪花吧
    coderluan
        6
    coderluan  
       58 天前
    这价格下不来精酿,而且精酿类似手作,也未必多好喝,也不是什么啤酒分类,5 块钱只能买国产低度拉格吧,号称精酿的其实是山东产的劣质德式拉格。建议加点钱买正经一点的德式拉格,10 块钱一瓶就可以买保拉纳了,很不错了。不加钱的话,可以看看俄罗斯或者乌克兰的啤酒,雪松树啥的。
    wweerrgtc
        7
    wweerrgtc  
       58 天前
    保拉纳 淘宝 20 瓶 130 元, 还不错
    chenfang
        8
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @coderluan 好的我去看看保拉纳
    chenfang
        9
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @wweerrgtc 谢谢 10 块也行 我去看看
    anonydmer
        10
    anonydmer  
       58 天前
    感觉得放宽到 10 块,我都是买 330ml 的,一般七八块的样子
    chenfang
        11
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @anonydmer 可以说几个牌子么 谢谢
    lswl66
        12
    lswl66  
       58 天前
    为什么是 apple 节点
    anonydmer
        13
    anonydmer  
       58 天前
    @chenfang 我喝的比较杂,也不一定是精酿,有福佳白、科罗娜,朝日;有时候也买罗斯福,不过罗斯福会贵不少
    nothingistrue
        14
    nothingistrue  
       58 天前
    非大众啤酒想 5 块钱 500ml ,发在 Apple 节点,这很喜感。

    其实 500ml 一瓶 + 24 瓶(长期存放),这就跟精酿冲突了。所谓的精酿其实就是私酿,除了真空罐压根没法长期保存,而真空罐一旦破封也就存不了多长时间。如果是非真空罐包装,还能长期保存,那最多是“精酿”牌,不是精酿品类。
    kaktos
        15
    kaktos  
       58 天前
    我一般喝保拉纳(柏龙),500ml*24 ,特价在一百二三左右,范佳乐(教士)偶尔也买,不过现在被百威国产化了,同样小麦白啤还有百帝王。
    严格说这些也不能算精酿,但 6+元的价位吊打所有国产啤酒。
    再贵点我也买过 罗斯福 10 ,督威三花,但说实话做不了口粮酒...
    epicSoldier
        16
    epicSoldier  
       58 天前
    歪马送酒 自己的精酿感觉还行,想喝了下单很快就能送到
    erlking
        17
    erlking  
       58 天前
    5 块钱 500ml 只能蹲临期啤酒了
    chenfang
        18
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @lswl66 别的节点.... 看的人少吧
    chenfang
        19
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @kaktos 这个就行 我也不是很挑 谢谢
    chenfang
        20
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @nothingistrue 原来如此 我也不用买那么好的.... 毕竟还是太贵了
    0x2CA
        21
    0x2CA  
       58 天前
    啤酒喝的少,一般喝白酒比较多,之前喝珠江原浆不错
    chole
        22
    chole  
       58 天前
    胖东来?
    CivAx
        23
    CivAx  
       58 天前
    5 块钱 500ml ,要不你看看麒麟一番榨吧,酒友说这也算半只脚迈进精酿里的水啤了。
    chenfang
        24
    chenfang  
    OP
       58 天前
    @CivAx 这个也行 我也买来尝尝
    18k
        25
    18k  
       58 天前
    之前喝每日优鲜的 29 块钱的七天保鲜的青啤,口感是真好。
    现在喝叮咚的德式小麦精酿啤酒,日常价 13.9/L ,感觉是叮咚几个精酿里面口感最舒服的
    另外就是盒马的德式小麦白精酿啤酒,日常价也差不多 13.9/L 。
    具体建议楼主多试试,看看哪个更符合自己的口味
    missqso
        26
    missqso  
       58 天前
    我在 pdd 看到好多胖东来的精酿代购,op 帮我试试水吧 :)
    YsHaNg
        27
    YsHaNg  
       58 天前 via iPhone
    746970179
        28
    746970179  
       58 天前
    泰山 7 天原浆, 冰过后, 我这种不喜欢喝啤酒的, 都能喝半瓶
    sakujo
        29
    sakujo  
       58 天前
    有啊 现在一号店里他自己那个精酿就不错
    nothingistrue
        30
    nothingistrue  
       58 天前 via Android
    @chenfang 其实真空罐子折合下来 500ml 容积价格,也不算太贵。只是 5L 起步,启封后必须尽快喝完,别说单人,就是一大家子也没法买。啤酒想喝好的,还得靠近产地,能散装买才行。
    edenxudy
        31
    edenxudy  
       58 天前 via iPhone
    我的口粮:kaiserdom 小麦白啤(不是 kaiserwin 、也不是 kaiserking……太多李鬼了)
    偶尔喝:保拉纳,感觉劲儿大,但是真好喝
    supty
        32
    supty  
       58 天前
    5 块 500 毫升的怕是只有工业啤酒了.好的酿造啤酒这价格都不够成本的。
    啤酒一般要新鲜口感才好喝,低价位 10 来块的那个 28 天铁罐 1L 装的不过滤的鲜啤还行,美团买菜上有
    Themyth
        33
    Themyth  
       58 天前
    我现在喝札幌黑标,麒麟一番榨,朝日 DRY ,三得利金麦……感觉都挺不错……
    ixixi
        34
    ixixi  
       58 天前
    海底捞 范家乐 这俩能蹲到 5 块钱的 口感比其他的好多了
    bluesource
        35
    bluesource  
       58 天前
    推荐 ipa 但是这价格估计得 pdd 找临期 喝来喝去还是鹅岛的绿瓶 ipa 好喝
    vsheyan
        36
    vsheyan  
       58 天前
    @746970179 泰山真的好喝
    sankemao
        37
    sankemao  
       58 天前
    燕京 9 号等打折 50 块 9 瓶
    taoxishuo
        38
    taoxishuo  
       58 天前 via iPhone
    保拉纳(柏龙)不错,喝了很多年了。
    聚会喝 5L 桶装,口感很好。
    iintothewind
        39
    iintothewind  
       58 天前
    其实所谓精酿啤酒指的就是 ale, 相对于能够大规模生成的 Large 而言, ale 属于上发酵啤酒, 产量本身就少, 但是胜在风格迥异, 而且口感确实比绝大多数 Large 要丰富的多.

    相对于 Large 而言, 啤酒在大多数人心中的印象就是比水度数高一点的饮料, 我真的见过酒量大的人真的有用一升的杯子, 一口一杯的喝, 但这样粗鲁的喝法, 啤酒的味道根本就尝不到, 光拼酒了.

    我认为 Ale 适合慢品,

    喜欢喝酒的人要能够适应酒刚入口时的苦味.
    你能喜欢苦味, 慢慢你才能品出啤酒中酒花的香味, 因为酒花太多了, 才苦的, 喝的太快就什么都品不到了.


    我曾经最喜欢的风格:
    修道院风格 Trippist: Westvleteren 12, St.Bernardus Abt 12, Rochefort 10, Chimay blue

    一直很喜欢的风格, 很苦, 慢慢喝仔细品, 才香:
    IPA: Dogfish Head 90 Min, Goose IPA, BrewDog Punk IPA

    偶尔能喝一点的, 虽然是大麦烤焦才变成黑色, 但是有一些喜欢加巧克力, 其实没有 IPA 苦:
    世涛 Stout: Guinness, Founders, Lost Cost

    更多典型 ALE:
    其实大部分精酿都是 ale, 能推荐的品牌实在是太多了, 就说一个印象比较深的, 据说是少女失身酒, 但显然度数也就是 12 度左右, 不过真的很好喝--Delirium 粉象, 浅粉象和深粉象是两种不同风格, 浅粉是三重发酵, 深粉是二重发酵.
    gwkoooo
        40
    gwkoooo  
       57 天前
    5 块 500ml 的预算的话,海底捞啤酒,教士。然后麦德龙、欧尚超市里面的 30 公里鲜啤味道非常不错,可以尝试一下,啤酒这东西越新鲜越好,不要为了便宜去买临期的
    landonli1024
        41
    landonli1024  
       57 天前
    国产的大九酿造,拾捌酿造可以看一下
    xianlu
        42
    xianlu  
       57 天前
    建议自己酿 所谓精酿只是把啤酒本该有的小麦大麦加进去 卖的太贵 一小瓶夏天不够喝
    aa514758835
        43
    aa514758835  
       57 天前
    我感觉主要要看原麦汁浓度,尽量买大于等于 12 度原麦汁浓度的就比较好喝,有那种香气
    aa514758835
        44
    aa514758835  
       57 天前
    或者不知道你看没看过《幸子的晚餐》那个酒,叫金麦也不错,就是有点贵
    chenfang
        45
    chenfang  
    OP
       57 天前
    @xianlu 怎么就自己酿了... 不怕毒死自己么😂
    xianlu
        46
    xianlu  
       57 天前
    @chenfang 一小瓶十几二十 夏天你当白酒喝那
    chenfang
        47
    chenfang  
    OP
       57 天前
    @missqso 啊 还是搞点正常能买到的吧
    chenfang
        48
    chenfang  
    OP
       57 天前
    @supty 我看过美团买菜还有 2L 的版本...
    zhuangku556
        49
    zhuangku556  
       57 天前 via Android
    5 块 500ml 只能买到工业拉格
    BazingaOrg
        50
    BazingaOrg  
       57 天前
    @18k 叮咚那个,赶上晚间市集打折能 9.9 拿下 ,喝起来确实还行
    mm18986284673
        51
    mm18986284673  
       57 天前
    胖东来 2.5 一瓶 口感还可以
    dododada
        52
    dododada  
       57 天前
    青岛黑啤,麦汁度 18 那款,泡沫细腻,口感丰富;
    北岸海豹,瓶子上有个红色的海豹,后感甘冽;

    但是我有一年多不喝酒了
    chenfang
        53
    chenfang  
    OP
       51 天前
    @sakujo 昨天买了...感觉不好喝
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