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预算：1-3k
需求如下：
1. 噪音小点（晚上做，白天带到公司兑水喝）
2. 可以不用打奶泡的
3. 能小则小
4. 稳定
另外有好的豆子也麻烦推荐一下，蟹蟹
需求如下：
1. 噪音小点（晚上做，白天带到公司兑水喝）
2. 可以不用打奶泡的
3. 能小则小
4. 稳定
另外有好的豆子也麻烦推荐一下，蟹蟹
第 1 条附言 · 184 天前
感谢大家的建议，所以我最终还是决定在全自动和胶囊机里面选一个
另外发现有那种胶囊转接头，可以直接加咖啡粉重复利用？（不知道这是不是走入了邪道/doge ）
晚上回去研究一下看看有什么好的全自动或者胶囊机
另外发现有那种胶囊转接头，可以直接加咖啡粉重复利用？（不知道这是不是走入了邪道/doge ）
晚上回去研究一下看看有什么好的全自动或者胶囊机
第 2 条附言 · 183 天前
结合各位的建议，确实感觉与其花 3k 去买半自动，不如花 2.5k 买个磨豆机，再搭个 500 块的星粒三来得实在（还能在公司顺手摸鱼），反正以后再买半自动也行，先上个好点的磨豆机，在家用摩卡壶在公司用星粒 3 ，早上出门磨好豆子带走就行
第 3 条附言 · 183 天前
结合各位的建议，确实感觉与其花 3k 去买半自动，不如花 2.5k 买个磨豆机，再搭个 500 块的星粒三来得实在（还能在公司顺手摸鱼），反正以后再买半自动也行，先上个好点的磨豆机，在家用摩卡壶在公司用星粒 3 ，早上出门磨好豆子带走就行
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Bigstupidcat 184 天前  1
H10A+G5 磨豆机，性价比拉满
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rojer12 OP @Bigstupidcat #1 加购，看着好像很专业的样子，另外问一下磨豆机很重要吗，我现在还是手摇不锈钢在磨诶
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Bigstupidcat 184 天前 1
@rojer12 非常重要，我甚至觉得磨豆机的重要性比咖啡机本身更重要
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rojer12 OP @Bigstupidcat #3 收到，马上安排
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duxiansen 184 天前 1
放了一夜的浓缩，感觉不如搞个胶囊机放公司
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ybz 184 天前
早上做就可以啊，10 分钟的事儿，我都是早上做两杯，保温杯下午都还是冰的。整最便宜的机子，东菱 DL6400 pdd400+，咸鱼淘来的格米莱磨豆机 200 ，600 来块实现咖啡自由。可能是我口粗，做出来的冰拿铁喝起来和瑞幸啥的区别不大。
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surrenal 184 天前
晚上做白天喝不会变味儿吗，会没那么新鲜吧
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rojer12 OP |
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Bigstupidcat 184 天前
@rojer12 咖啡豆有预算吗，或者喜欢什么风味的，我可以给你推荐几款
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JamieChen 184 天前
早晨做就行 很快 如果不打奶泡 加上清洁工作 我基本 5 分钟内搞定
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7gugu 184 天前
你这个预算买胶囊机吧
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rojer12 OP @Bigstupidcat #9 喜欢口味厚重一点，黒巧、奶油风味？斤价 100-200 吧，中-深烘为主
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Bigstupidcat 184 天前 1
@rojer12 微店有家叫做 SmallPlaneCoffee 的，你可以看看，里面有款酒心巧克力的豆子，真的绝
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rojer12 OP @Bigstupidcat #13 感谢，基础拼配和巧克力还有香草准备都试一下
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asd940808 184 天前
公司放个法压壶就行啦，方便当口粮喝。
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zjuster 184 天前 2
这样的情况，我有两个推荐 ：
1. 买德龙的全自动咖啡机，2k5 左右，只为了早上出门方便，带热咖啡喝。 2. 买雀巢的中高端（金属外壳）的胶囊咖啡机。雀巢胶囊 nespresso 均价 4 块，口味很多。 3. 如果你想晚上做白天喝，应该买一个 Hario 的冷萃咖啡壶。晚上浸泡早上拿出来，完美。 热咖啡的保质期很短，真的要带到公司在喝的，我建议用冷萃。或者在公司买一个胶囊机（但是很难不跟同事分享，一个 4 块钱也不便宜） 豆子的话，我个人这七八年一直是在淘宝豆叔家里买。这几年水平有点下滑。 如果要加奶喝，买他家的琥珀（意式拼装豆），40/250 克；如果想直接喝浓缩或者美式，偶尔想手冲的，我买相望（曼特宁），60/250 克（双十一大概能到 45/250 克，但是现在力度变小了）。他们家其他的豆子我试了几次，都不太满意。 |
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rojer12 OP |
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Bigstupidcat 184 天前
@rojer12 他们家的豆子，都还可以，可以先买点试试
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sunjiayao 184 天前
双阀法压壶+1
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xnn 184 天前
可以看一下 berrybeans 的豆子
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coolmint 184 天前
我买的马克西姆鲶鱼粗管，感觉没买好，奶泡死活打不出来，不知道是机器问题还是手法问题。
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JamieChen 184 天前
@rojer12 #17 没有很复杂呀 打开磨豆机直接磨到粉碗里 大约 10s 左右 咖啡机预热 20s 左右 压一下粉粉碗拧在咖啡机上就可以萃咖啡了 出液大约 20s ？ 就完成了 清理就是拿下来粉碗倒掉咖啡渣 再用水冲一下 用干净抹布擦一下咖啡机出液口 就完事儿了 我反正就这样搞 感觉也没啥不对 哈哈
半自动咖啡机可以看看格美莱 3005 3007 东菱 德龙同价位的也成 但是要配磨豆机 两个机器占地方不算小 有那种长条型的半自动机器好像是柏翠家的 可以 jd 搜一下 豆子我买过 sam 超市的那种大包装 1kg+ 的稍微苦点 但油脂香味都可以 |
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wanghui22718 184 天前
@rojer12
起床开机预热，洗漱，两份浓缩 10 分钟带清洁，十天半个月有空仔细清洁 1 、千元价位都是震动泵，噪音都有。 1.1 、建议早上做，我用一个 100ml 的保温杯只带浓缩，地铁不用安检，风味还行吧 2 、3 、 4 、稳定不光看机器，磨豆机也很重要 另：咖啡豆推荐一个 豆叔，品质稳定，同一款喝了三年，磨豆机参数一直没变 |
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qiaobeier 184 天前
用胶囊吧。省事，现在胶囊价格白菜价了。
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qiaobeier 184 天前 1
如果一定要买半自动，推荐 computeruniverse.net 这里买，就算是加税加邮费还是比国内便宜，越贵的机器越便宜。咖啡机税也不贵，记得几百块。我这里买了好几台了
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MCDP 184 天前
咖啡头天晚上做好的话味道真不行吧，我感觉要么就晚上做冷泡，要么就早点起来做，我自己一般早起十分钟做杯手冲就得了
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rojer12 OP |
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Chad0000 184 天前
Breville 的 Barista Express 款，已用七八年，每天都用。质量非常好。就是贵些：我在新西兰，这边当时差不多￥ 2700 左右人民币买的。
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zjuster 184 天前
@coolmint 奶泡打不出来，可能是奶的问题...
我之前喜欢打奶泡的时候，超市里的大部分巴氏杀菌奶打不出奶泡... 没有深究原因，可能和脂肪含量有关。后来用明治纯壹是可以的。我记得它家用宜家 9.9 的搅拌棒都能打出来奶沫（当然，那只是抹，不是高温蒸汽的泡，口感不一样）。 @qiaobeier 我的德龙是在这个网站买的，直接无减震包装寄过来的，到了就坏了...当时看了不少攻略，水箱破裂的很多。我运气更差，我是里面的水管坏了。因为海淘没有保修，自费 250 修的。维权了好久，网站给我退了 20 欧元的余额，一直都没有用出去。 现在平台的国际店很多的，不建议直接在这个网站买了。 @rojer12 你这个习惯还真推荐 hario 的冷萃了。早上拿出来剔除咖啡粉，只保留冷萃浓浆是可以继续冷藏，对口味影响较小。 |
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ffgrinder 184 天前
1-3k 如果是全套预算不是很建议上半自动，全自动挺好的。 就算拉满 3K,你也只能买到惠家最入门的款+普通磨豆机，体验是非常差的。全自动你可以买到德龙还可以的型号了，你还省去了更多的时间。更何况你还要头天晚上做，那我觉得不如咖啡液了。
如果真想半自动的话，推荐预算在 5k 左右会比较好一些。上面老哥推荐了 computeruniverse ，是不错的，包括亚马逊也是可以的。3.5k 有很多还可以的咖啡机供选择，1.5 的磨豆机也算是家用入门了。 |
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rojer12 OP @MCDP #26 其实我觉得还行诶，能保留 8 成左右的风味，我做好了直接放冰箱速冻 10 分钟降温到一个比较低的温度，然后直接灌保温杯里第二天出门直接拿走
@wanghui22718 #23 我也是只带浓缩，但是我带 160ml 一天的量，所以没法带热的，放一上午就会酸 |
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coolerzZ 184 天前
这需求还是胶囊机合适
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xlsepiphone 184 天前 1
铂富 870 ，最近应该 3000 左右，适合新手入门，我自己用就是这款。
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xlsepiphone 184 天前
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cli007 184 天前
个人感觉全自动方便，毕竟早上时间赶，点一下就可以了，不用磨完豆子再萃取
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luckyzd 184 天前
可以咸鱼上看看，一大堆倒闭咖啡店的机器。
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18k 184 天前
如果是兑水喝。。。直接咖啡粉就好了啊
10 年咖啡 er 的经验推荐你：连咖啡 4g 先萃，就是抱抱桶那个系列 是便利性 口味和咖啡因含量都兼顾的选择 |
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Monkhood7028 184 天前
看看 James Hoffmann 的推荐啊哈哈。不过这个需求感觉比较 casual 一点，他老人家发的东西未必合适。
我自己在家用的是 Delonghi 的 EC885 ，占地小，不需要预热。磨豆机买的 Fellow 新出的 Opus ，手冲/意式都可以。两个加一起可能 3-4k ？应该算是相对便宜了。 |
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Monkhood7028 184 天前
但放一晚上确实会有氧化的问题，味道肯定不好。如果就是想玩儿那可以，如果可以接受别的方案，建议考虑挂耳什么的，或者三顿半之类的速溶胶囊。
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WhoCanBeRich 184 天前
跟跑步机的命运一样，最终都是吃灰或卖二手
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c9y 184 天前 via Android
机子：9Barista
豆子：推荐治光师的 野草莓拼配/北野武拼配 我周末在家偶尔冲一下。除了冲起来比较麻烦（指要冲洗器具要有流水如花洒或者水龙头，煮咖啡时间也要好几分钟），但是极其稳定，出品媲美商业机器，也可以连续出品。 价格估计 3k 多一点，进口贵（得扣税），tb 有卖但不是旗舰店或者官方店 然后就是后期维护，可能需要有对应扳手🔧或者螺丝刀拆开清水垢啥的（目前使用 1 年多就拆过一次清水垢），配件官方/tb 也有卖 |
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hambers 184 天前
我推荐下摩卡壶早上煮一杯会不会很另类的样子? :dog
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rojer12 OP |
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rojer12 OP @mars2023 #46 热的浓缩一直放保温杯里面很容易变酸，基本降温到冰箱保鲜的那个温度就行了，虽然会损失一些风味（个人感觉相比新鲜的大概能保留 70%-80%吧）但是不会变质，能用一两天
保温杯可以看看我买的这个，有 120ml 和 180ml 的，很小巧 https://detail.tmall.hk/hk/item.htm?id=638745750277 |
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c9y 184 天前 via Android
@rojer12 #44 算摩卡壶，但是常规摩卡壶浓缩出品的质量不会很好（因为压力不够）
然后可以电磁炉和火炉加热（其中电磁炉要另外买感应板） 我的耗时情况： 称豆：约 1 分钟 手磨：约 2 分钟 填粉：忽略不计 组装冲煮用完清洗， |
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yzbythesea 184 天前
@rojer12 摩卡壶为啥花时间？大概 2 min 就好了
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leaf 184 天前
咖啡机：铂富 878
豆子：北野拼配、启程拓殖 牛奶：明治醇壹 这么搭配出来的拿铁完爆星巴克。不过最近星巴克新出的特浓喝着感觉不错，里面那个撒点可可粉的挺香的，准备自己试试。 |
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Loberty 184 天前
最近也在看半自动咖啡机，mark 一下
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rojer12 OP @yzbythesea #50 盖上盖子出液至少也是两分钟吧，弄完了那不得收拾清洗一下么，那个滚烫的粉碗不得放凉了才能拿出来
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sytnishizuiai 184 天前
看楼主添加胶囊机，说下我的使用。
6 7 年前国内买的雀巢胶囊机（海淘更便宜），机器简洁耐用，操作简单，1 2 分钟一杯咖啡。（我以前买的法压壶 手磨机都吃灰了，太烦，胶囊机上个厕所就泡好了） 平时只要清洗堆放咖啡胶囊的垃圾盒，水冲下就行。水管的话，简单点就不放胶囊，清洗模式。官网也卖清洗剂，蛮贵的。 咖啡胶囊有官方的、第三方的，自己填充重复用的。官方的出咖效果最好，第三方有点水流小，填充嫌烦没试（有点本末倒置了）。 |
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yzbythesea 184 天前
@rojer12 清洗比半自动简单很多，放水槽冲一会儿就完事了。半自动制作更麻烦，你还要压粉，冲奶泡啥的，用完也要清洗一下。
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xdeng 183 天前
@Bigstupidcat 同款配置 求豆子推荐 一直在换
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chengxiao 183 天前
今天刚入了 咖博士 H2 全自动咖啡机
体积有点大,味道还可以，感觉需要频繁清洗，哎，全自动也不省心 |
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evan9527 183 天前
如果不是在家里用，还是胶囊机吧，出品有保证又方便省事，直接拿去公司用。
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nrtEBH 183 天前 1
瑞幸库迪每天一杯 9.9/8.8 先将就喝吧 喝到他们有一方死掉讲和为止
3k 的半自动应该是打不过瑞幸 胶囊的话一颗太淡 两颗太贵 |
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bridgeboy 183 天前
这个预算建议还是考虑胶囊机
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hejingyuan199 183 天前
没有读完全部留言。
我家里放着一个 Breville 的咖啡机，全功能一体的，可以磨豆子，打奶泡等。 办公室我放着一个胶囊咖啡机。 也有一大包磨好的咖啡粉，有时候用法压壶冲泡一下。 也有一罐速溶咖啡。 我车里放着两个咖啡杯，一个是有咖啡的，用来喝的。另一个是空的干净的，作为备用。 （因为有时候喝完一个杯子，忘记洗了，再买咖啡还需要一个干净杯子。我不用一次性杯子。） 我背包里放着几包咖啡包，类似于茶包，非速溶，口感比速溶的好，和法压壶泡出来的口感差不多， 这是用在比如路上、或者出差，或者找不到咖啡店的时候使用的。 |
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iamzz 183 天前
这预算感觉够了，没必要买胶囊，大家喝咖啡都这么有钱的么。
我用过胶囊机，摩卡壶。现在用 100 多块的 7 星 38mm 磨芯手摇磨，配星粒三 plus 无底粉碗，每天在公司摸鱼花 20 分钟做完喝完，如果要打奶泡还可以用 9 块 9 的奶泡棒，注意不要打厚了还能拉个小白心。 这个预算半自动咖啡机的话可以买一楼的 H10A+G5 ，或者格米莱最便宜那个迷你锅炉机。 |
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jjx 183 天前
3k 里面
东菱 5700d 双 11 京东 2999 4.5k 马克西姆鲶鱼咖啡机 这些都带磨豆的 |
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jjx 183 天前
看了你的回复
不妥啊不妥 手摇磨豆机 , 国内现在完全成熟, 别看他们吹什么 c40 了, 汉匠, 玲珑之类的完全够了 至于星粒三 , 这完全是玩具 不推荐 真手动, 推荐简一, 价格合适 , flair58 插电, 价格还是贵了, 这两个都是无声的 |
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gwkoooo 183 天前
breville870 或者 breville878 ，或者 2k 的磨豆机+breville bambino 。
我最喜欢的豆子是启程拓殖的 danny boy 和 黑钻的曼巴拼配 |
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lear7 183 天前
肯定买一体机啊，听楼上的买马克西姆，我认识的一个咖啡店，外出摆摊就是用马克西姆，可方便了。
别整那么多散件，手动磨豆机从国产的泰魔到国外的司令官，电动的磨豆机几百几千都很难挑的，如果你时间多有情趣当然可以，但最终的结果可能你只是想喝一杯咖啡。 |
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Bigstupidcat 183 天前
@xdeng 我说的那家店，你可以试试，微店里的 SmallPlaneCoffee ，成都的一个品牌，可以让他们把粉磨好给你
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jixiangqd 183 天前
咖啡机我买的国产全自动，除了隔几天要收拾下，而且清洗起来麻烦点，其它还好。豆子的话，感觉山姆的拼配豆就挺好的。。不过我都兑奶喝，不喝美式。。
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pikko 183 天前
买胶囊还不如考虑试试现在那种液体速溶。
知乎知物 15 倍浓缩挺便宜的，不到 3 块一杯，抖音经常打折 |
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chrisH 183 天前 2
开过咖啡店，市面上各种机器都用过一段时间。
首先咖啡过夜没法喝，任何方法的现做咖啡都比过夜的好喝，如果早上做好放在杯子里，建议冰咖啡比较不容易变味，热的到公司就没法喝了。 家用不建议买全自动咖啡机，主要是喝的杯数不够多，咖啡渣不及时清理也容易长毛，德龙之类的还要定期换滤芯定期清洗液都是费用。家用想玩玩可以半自动咖啡机或比乐蒂摩卡壶，想快捷可以最便宜的胶囊咖啡机（不影响出品质量）或者挂耳咖啡（山姆的就可以）。 在公司有热水可以挂耳咖啡，不怕短时间噪音的可以胶囊咖啡。胶囊中亚折扣多买点，2-3 元每个。 以上只要不是咖啡达人就足够用，记住速溶咖啡只能算饮料，咖啡想好喝只能现做。 |
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Akikiki 183 天前 1
有一堆东西，手冲、星粒三、摩卡壶、法压壶、半自动咖啡机。最后下来还是半自动咖啡机用的最多。因为省事。星粒三一开始用仪式感很足，不过喝的很频繁，就很麻烦。好处是星粒三可以带出去，户外露营什么的还是很方便。
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Akikiki 183 天前
豆子可以去 manner 买店里的意式拼配，立减 23 还是多少来着。250g 起卖。
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rojer12 OP @Akikiki #74 所以星粒三和半自动的出品差距大么？我现在就在用比乐蒂诶，感觉稍微差点意思，也不知道是磨豆子的原因还是啥，手冲完全抓瞎。在公司反正有热水，用星粒三应该没啥问题吧
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sosng 183 天前
二手惠家 KD310 ，虽然是加热块不是锅炉，不过每天一两杯是完全够了，早上开机预热也很快
去年收了个用了一年半还是比较舒服 |
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anubu 183 天前
也在看咖啡机，从胶囊到半自动到全自动，最终决定入手全自动，咖博士 H1 。
网络上的自媒体或真实分享主要集中在半自动这块，主要还是因为胶囊和全自动，人参与的操作不多，没啥可说的。个人对咖啡文化或手动制作咖啡的过程都没有特别的爱好，主要诉求就是简单快捷的获取咖啡因。半自动是要麻烦一些，暂时就不考虑了，后面有需要再上。 咖博士的推广太多了，几乎看不到真实分享。不过看咸鱼上出二手的也不太多，吃灰的概率小一些，入手看看情况。 |
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Elix 183 天前
最终还是会回到胶囊上来，懒是一切
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JunMemon 183 天前
买磨豆机，然后自己做挂耳
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MaxmillianJ 183 天前
没有自己单人办公室的话还是老老实实 staresso 接热水吧…
楼上推荐 9bar 的到底咋想？难道让楼主在办公桌再摆个电锅或者卡式炉？ |
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besto 183 天前
@rojer12 首先，星粒 3 没有你想的那么坚固，用一段时间毁坏，如果你只是想喝个美式，且不讨厌加压萃取，那么你组合可以（但其实有点浪费，因为加压情况下，200 磨豆机足够了，实在想可以上 1.5K 的电动磨豆机），如果你讨厌加压萃取，那么好磨豆机是必须的。
其次，咖啡机很重要的功能是奶泡功能，你可以用宜家 9.9 来模拟，但效果其实不能比。 |
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besto 183 天前
@rojer12 摩卡壶只有 3bar ，半自动标准是 9bar ，这完全就不是一回事，何况摩卡壶还容易过粹，严格来说，摩卡壶萃取出来的叫意大利咖啡。
一个不好笑的冷知识，比的创始人死后骨灰是放在这个壶里的。 |
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besto 183 天前
@coolmint 马克西姆网红机。除了牛奶，选明治的，家用家打奶泡的逻辑要修改一下，就是家用机是先旋转，再一边进气一边打匀（也就是转起来之后，要持续下退杯子，保持蒸汽口在表面一点点）这和商用机，先进气，之后完全进入，不太一样
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rojer12 OP @besto #84 大哥专业的，我都不需要奶泡的功能，就单纯想喝个大概是星巴克 3-4 份浓缩/470ml 大杯差不多浓度的美式，一般是摩卡壶 80g 水 15g 粉出来两壶兑大概 400cc 水，但是就觉得麻烦，所以我要用啥，磨豆机就是个普通 6 什么的不锈钢手摇白来两百的样子
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rojer12 OP @besto #87 啊，我感觉还好欸，胶囊机就是觉得不过瘾啊，一两粒喝着 Pia 淡，多放几粒吧又有点肉痛，喝一个中杯感觉和瑞幸差不多的价格了欸，社畜的尽头难道是咖啡机吗
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pepsiwant 180 天前
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Bigstupidcat 180 天前
@pepsiwant 其实可以去你们本地线下的咖啡馆看看，有没有对自己口味的，然后问他买豆子。我就是这么找豆子的
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Bigstupidcat 180 天前
@pepsiwant 不过话说，你这 2400 的价格是怎么做到的，我当时都买成 2600 多
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pepsiwant 180 天前
@Bigstupidcat #91 现在淘宝旗舰店你去联系客服 H10A+G5 双十一就是 2415 元，你拍贵了收货确认退差价。 那个 58mm 无底手柄我给客服聊天送的，我想着我肯定要买，而且单买这不得一百多，我说你别笑，就是因为这送的无底手柄我才买的机器，我一直犹豫，因为瑞幸 9.9 跟 那啥 8.8 我是可以的
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Bigstupidcat 180 天前
@pepsiwant 你买的不锈钢那个对吧，我当时买的奶白色的，算下来 2600 多了
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chrisH 170 天前
最省事又好喝稳定的就是胶囊和挂耳，甭管多好的设备，只要不是以此为生，过三年都会回归到快速稳定的方法。全自动味道一般，半自动可调节味道好，但需要经常调节研磨粗细度，水的压力，出水量，换豆要重新调整，不换豆日期不一样也要重新调，打了奶泡牛奶喝不完就坏了，定期专业清洗液清洗机器。最怕的是时间花了，买了巨贵的豆子，没调好喝着像中药汤自己还不承认。有时间有钱玩玩情调可以，每天上班族就再斟酌一下。
需要推荐的，全自动可以 Philips 飞利浦 EP2220/10 （简单好用滤芯时间长 2000 元左右），半自动 SAGE SES875 咖啡师专线系列自带研磨器（ 3000 多），以上基本够用。 |
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rojer12 OP @chrisH #94 老哥专业的，我倒没那么高要求，就社畜的需求+一点玩乐性质，也就买了个玩具星粒三耍一耍，反正磨豆机刚买了个还过得去的 df64n ，多买了几个粉碗直接当胶囊用，早上磨好带到公司按就完事了，回头看看有没有进一步的需求，像那个国产 9bar ，一些好玩的拉杆之类的都比较感兴趣，也许等明年 618 或者过段时间下手，平常在家就用摩卡壶，另外乳糖不怎么耐受，平常超过一盒 230ml 的牛奶肚子就开始有点感觉了，所以没有奶泡功能的咖啡机对我来说更有优势的
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rotten 160 天前
我感觉你这个需求不如直接法压壶，连兑水都省了= =、
早上手磨 5 分钟现泡 5 分钟就好，也可以放冰箱里冷萃 12-24h 第二天直接带走喝冰美式。 500 手磨 100 壶，完美解决问题=v= df64 很好啊，很会买，性价比逆天 |
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97
rojer12 OP |
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