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timchou
V2EX  ›  美酒与美食

自家产的阳澄湖大闸蟹,V2EX来团购啦

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  •   timchou · 2013-09-01 11:34:06 +08:00 · 5919 次点击
    这是一个创建于 4085 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    俺是苏州阳澄湖这边的,好几个亲戚朋友家都是养大闸蟹的。

    你要是问我是不是阳澄湖里养的大闸蟹,那就不是啦,因为其实真正阳澄湖里养的大闸蟹,产量都不高的,我们本地人也没怎么吃过,而且个头都不如蟹塘里养的大。说白了也就是个名声啦。现在淘宝上卖的,99.9%都不是阳澄湖里的。我们这种是蟹塘里养出来的。

    蟹的质量大家放心,我常年吃我亲戚家的,质量没的说,绝对比淘宝上那种1,2百块钱的大闸蟹来的靠谱(我朋友以前买过淘宝上那种200多的,质量很差,蟹膏蟹黄很少)。

    我这边蟹的规格也有好多种,从公蟹每只3两的,到每只5两的,都有。

    我这次搞简单点,就推荐大家一种规格,这个规格大家自己吃或者送人都是性价比比较高的:

    即公蟹每只4.0 - 4.4两,母蟹每只2.8 - 3.1两,带有包装的。

    8只装(公4,母4):520
    10只装(公5,母5):620

    上面这个重量是蟹的纯重量,有些卖家所谓一只4两,都是算上了绑蟹的绳子、蟹的铭牌等等。

    V2EX小圈子,我不会吭大家啦,纯粹来做福利。

    购买方式:
    1.觉得靠谱的可以直接支付宝把钱打给我,然后备注写明你的信息,我到时候直接给你发货
    我的支付宝:[email protected] ,姓名:周旻钧
    备注里一定要写明:V2EX大闸蟹+你的会员ID+你的收获地址+你的姓名+你的手机号码+8只装还是10只装

    2.加我QQ或者旺旺单独联系
    QQ:16200714
    旺旺:timchou
    邮件:[email protected]


    发货日期:大闸蟹最肥的时候,大概是10月份,所以发货日期大概是国庆回来,10.10左右。由于蟹产量有限,所以我提早一个多月来做广告,怕到时候被人订光了。
    第 1 条附言  ·  2013-09-01 12:10:11 +08:00
    做了个页面,有照片或者其他信息都会更新在上面:http://zhouminjun.lofter.com/post/65a1d_87b38d
    第 2 条附言  ·  2013-09-01 13:18:45 +08:00
    注意:如果直接支付宝付款我的话,请务必再QQ、旺旺或者邮件联系我告知你的收货信息。因为刚刚发现你付款给我时候备注里写的那些东西,我是看不到的,备注貌似只能自己看到。。
    第 3 条附言  ·  2013-09-01 20:11:00 +08:00
    写了个订购页面,大家可以在这里提交下,我会主动联系你:http://xiexie.sinaapp.com/
    第 4 条附言  ·  2013-09-02 13:48:32 +08:00
    更新了种类,增加了其他档次的套装,列表在这里:http://xiexie.sinaapp.com/
    第 5 条附言  ·  2013-09-03 22:42:22 +08:00
    BTW,9月底也有大闸蟹的,可以发货。
    34 条回复    2015-09-21 18:13:05 +08:00
    talentsnail
        1
    talentsnail  
       2013-09-01 11:51:02 +08:00
    好想吃啊
    Olivia
        2
    Olivia  
    MOD
       2013-09-01 11:52:53 +08:00 via iPhone
    不如上点图吧 比如池塘概况 外包装 螃蟹的特写
    013231
        3
    013231  
       2013-09-01 11:53:45 +08:00
    可以只買母蟹嗎?
    wy315700
        4
    wy315700  
       2013-09-01 11:56:40 +08:00
    前排收藏
    timchou
        6
    timchou  
    OP
       2013-09-01 12:09:44 +08:00
    @013231 没问题的,价钱不变的。
    hpowen
        7
    hpowen  
       2013-09-01 12:27:04 +08:00
    全球送吗
    timchou
        8
    timchou  
    OP
       2013-09-01 12:35:24 +08:00
    @hpowen 呃,国内偏远地区和国外,都送不到哎。。
    SuperOS
        9
    SuperOS  
       2013-09-01 13:05:33 +08:00
    已订,等蟹。
    kimwang
        10
    kimwang  
       2013-09-01 13:54:39 +08:00
    大闸蟹的事,电视上看得多了,也了解个基本情况的了,楼主是实在人。

    不过价格也不便宜,先考虑一下。
    timchou
        11
    timchou  
    OP
       2013-09-01 14:01:21 +08:00
    @kimwang 多谢哥们啦。跟淘宝上的那些卖家比,我这个螃蟹确实不便宜。主要是淘宝上的层次不齐,很多是质量确实差,卖的便宜;也有质量不错,卖的便宜,那主要是亏本赚吆喝。我呢,也不开网店,产量也有限,但是质量保证,所以就卖得不便宜啦。主要是图个省心嘛。
    alexrezit
        12
    alexrezit  
       2013-09-01 14:10:02 +08:00
    请教一下, 公蟹和母蟹除了重量有什么差别?
    timchou
        13
    timchou  
    OP
       2013-09-01 14:14:30 +08:00
    @alexrezit 公蟹肉多,母蟹蟹黄多,看各人喜爱啦。有的人喜欢吃蟹黄蟹膏,有的人喜欢吃蟹肉。哈哈
    013231
        14
    013231  
       2013-09-01 14:57:07 +08:00
    @alexrezit 公蟹裏有蟹膏, 母蟹裏有蟹黃. 就我個人觀點而言, 蟹黃十分美味, 而蟹膏無論味道還是實質(公蟹的性腺和精液)都很噁心.
    zhangsimon
        15
    zhangsimon  
       2013-09-01 15:29:19 +08:00
    @013231 ==难道卵巢啥就很美好吗。。。
    alexrezit
        16
    alexrezit  
       2013-09-01 16:25:19 +08:00
    @013231
    呃... 好恶心...
    013231
        17
    013231  
       2013-09-01 18:36:57 +08:00
    @zhangsimon 还好吧, 和鱼子差不多.
    zhangsimon
        18
    zhangsimon  
       2013-09-01 19:39:20 +08:00
    @013231 ==我意思是你性别歧视:卵巢美味,精液就恶心了。。。
    akaayy
        19
    akaayy  
       2013-09-02 01:15:49 +08:00
    订购页面的价格是550和650,是v2ex'er能便宜吗?
    是包邮吗?寄到北京的时候是活蟹还是。。?冰该化了吧
    passluo
        20
    passluo  
       2013-09-02 01:46:20 +08:00 via iPad
    说实话,这价格,楼主卖得还是有点贵了…
    timchou
        21
    timchou  
    OP
       2013-09-02 09:26:18 +08:00
    @akaayy v2ex是520和620.顺丰生鲜快递到北京,内有冰袋,寄到的时候保证是活的。
    timchou
        22
    timchou  
    OP
       2013-09-02 09:26:56 +08:00
    @passluo 恩,和淘宝上的比我们是不便宜,但是保证品质
    subpo
        23
    subpo  
       2013-09-02 09:29:03 +08:00
    能否全买母的?我们这边一般不吃公蟹诶
    timchou
        24
    timchou  
    OP
       2013-09-02 09:36:42 +08:00
    @subpo 没问题的,价格不变
    hinot
        25
    hinot  
       2013-09-02 14:01:48 +08:00
    那我们家今年草莓熟了也能在这里吆喝了...
    chemhack
        26
    chemhack  
       2013-09-03 23:15:09 +08:00
    一样规格的顺丰优选比你家便宜多了

    http://www.sfbest.com/html/activity/1377680656.html
    POPOEVER
        27
    POPOEVER  
       2013-09-03 23:36:37 +08:00 via Android
    @chemhack 楼主说了公蟹四两到四两半的,亲,这个重量级的一般都不便宜,顺丰优选公蟹只有三两半的,这个 size 的差别一眼就能看出来
    POPOEVER
        28
    POPOEVER  
       2013-09-03 23:39:36 +08:00 via Android
    @chemhack 哦,该死的优惠券列表没 load 进来,刚看到,不知道楼主的贵在什么地方了,按说顺丰优选的也有品质保证的吧?
    timchou
        29
    timchou  
    OP
       2013-09-04 00:09:30 +08:00   ❤️ 1
    @POPOEVER
    @chemhack

    嗯,发现这个顺丰优选,除了3两左右的比我这个贵外,其他几个种类都比我家便宜。。

    问了下我亲戚,告知可能有如下几个原因:

    1.快递费用。我们找的顺丰的生鲜快递,比如到宁夏,快递费估计要80块钱左右。而顺丰是自己的快递。这方面能节省。

    2.蟹塘规模大,养殖成本比我亲戚家的小。


    最后,我自己个人觉得,顺丰的这个利润,肯定也比我亲戚家的利润来的小。

    但是怎么说呢,我也不好意思跟我亲戚说:你就赚个30就够了嘛。
    timchou
        30
    timchou  
    OP
       2013-09-04 07:55:19 +08:00
    @POPOEVER
    @chemhack

    还有一点是我猜测,淘宝上很多卖家,把绑蟹的绳子和戒指在称重的时候一起算了上去。。所以所谓的4两,可能只有3.5两。

    当然这个是猜测。。
    SuperOS
        31
    SuperOS  
       2013-10-11 22:47:33 +08:00
    来反馈下v友,个大,新鲜。
    味道相当不错。
    个人还是喜欢公蟹,腿和夹子比蟹黄吃起来好玩多了,口感也爽多了。
    ETiV
        32
    ETiV  
       2013-10-17 13:12:08 +08:00
    昨天发货, 到重庆

    今天上午就收到了. 全活的.

    晚上开做.

    好评+1
    yanng
        33
    yanng  
       2015-09-09 21:08:09 +08:00 via iPad
    今年还有吗
    timchou
        34
    timchou  
    OP
       2015-09-21 18:13:05 +08:00
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