一几年的黄焖鸡彻底消失了吗?有没有教程想自己做,太想念那一口汤拌饭了!

[Margelator]

现在的黄焖鸡一言难尽....
哪里还能吃到当年的味道

[Spirei]

淘宝官方有卖酱汁调料。

[Margelator]

@Spirei 有链接吗,在 jd 买过几次,但做出来味道不正

[wweerrgtc]

现在的黄焖鸡不能吃，100%都是预制菜

[Margelator]

@wweerrgtc 是的啊,所以在寻找以前的口味,好像灭绝了一样,教程都找不到

[AmiKara]

是啊，那一口浓汤真的香，现在回想起来像科技

[wopenon]

跟大家说个秘方，就是加花生酱
可以看村驴的黄焖鸡教程，基本上可以还原百分之八九十

[zmqking]

我去，我下班的时候还想着怎么做一个来着，怎么就看到这个帖子了。这么神奇。。。

[Margelator]

@AmiKara 那才是原汁原味的食材的本味!

[Margelator]

@wopenon 好的,我去看下

[Margelator]

@zmqking 哈哈,量子纠缠

[Spirei]

@Margelator 杨铭宇调味品旗舰店

[Margelator]

@Spirei #11 好的,感谢!

[june4]

以前这边有一家杨铭宇，味道太绝了，完全没有改进余地的地步，我经常去。后来倒了，然后试了不同招牌的黄焖鸡全是垃圾（比如汤多，色不对之类，总之差远了），不知道是那家杨铭宇老板特别牛还是别的什么原因

[kulous]

找个路边店，大份的可以要求现杀

[Gigibond]

杨铭宇，我好像在雅加达吃过两次黄焖鸡，好像是杨铭宇。搜了下果然是

[iixy]

我附近一家润仟祥，看起来是只用鸡腿肉，我每年要吃 200+次。
很多店都是欺诈的，使劲放土豆，味道也不对。

[shawnsh]

得去黄焖鸡发源地看看，话说是山东？

[xujiang]

@june4 我也是,以前还有黄焖猪肉,黄焖排骨,后面再也没有吃到和那家一样好的味道了,即使还是杨铭宇这个牌子

[bytewalk]

想起来我早些年上班时，吃到美味的黄焖鸡+浓郁的鸡蛋汤，我的梦想就是以后也开一家这样的黄焖鸡饭馆

[simonnoyi]

13 、14 年那会在学校边上吃的杨铭宇黄焖鸡，汤拌饭真的绝了。那个汤汁非常浓厚，味道特别好。后面毕业了就没吃过那么好吃的黄焖鸡了。