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回复总数  1007
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327 天前
回复了 shuiniu66 创建的主题 问与答 日本原装的虎牌电饭锅是不是智商税?
@cyersvet
这些都令人智熄

软烂饭其实也是一种比较普遍的口味倾向,假如对于那些吃个一碗白米饭都能 “对控制血糖非常不利” 的人本来就不是一般人了。身体不行,不能吃的可多了。而且有多少人是因为白米饭吃多了导致了这些问题的?

大米的营养绝大部分都是在大米本身,而不是大米表面。否则应该丢掉大米,然后喝表面的那层水就好了。“大米已经没营养了” 这种说法简直无脑。而且即使大米表面含有很多“高级营养”,全都洗掉了,可是大米只是众多中的一种营养来源,实际生活中影响基本上可以忽略
328 天前
回复了 shuiniu66 创建的主题 问与答 日本原装的虎牌电饭锅是不是智商税?
@xeathen 就是普通的生铁铸铁锅,遇水生锈,需要保养。另外火候什么的也要经验,然而国产的几十块就有了,效果卓越。想花钱的可以买珐琅锅,就是在铁锅表面镀了一层玻璃,导热保温靠铁,不粘靠玻璃,效果应该类似(我没试过)。真的很想花钱的可以买 Vermicular 铸铁电饭煲,这个已经属于奢侈品了。
328 天前
回复了 shuiniu66 创建的主题 问与答 日本原装的虎牌电饭锅是不是智商税?
@clikes 这个看口味。我一般分成三种,泰国进口的,东北比如黑龙江的和南方的,轮流换着吃
328 天前
回复了 shuiniu66 创建的主题 问与答 日本原装的虎牌电饭锅是不是智商税?
我对如何煮出最好的米饭一直颇为执着:

1. IH 是不是更好?是的,但只和平底加热的对比。其他好的选择还有铸铁煲,压力煲,瓦煲。其中铸铁的尤其好吃,压力煲的风味独特。这些都会比电饭煲好吃。
2. 米提前泡半小时会更好吃,甚至可以泡着放冰箱冷藏一下第二天煮。
3. 洗米时要洗到水清,把表面淀粉除去才能粒粒分明。
4. 煮的时候加几个冰块,减缓煮饭时温度上升速度,米粒口感会更好。
5. 东北大米和丝苗米水量不同,看个人软硬喜好进行选择。
6. 可以加少量食用油,会进一步防止米粒粘接。
7. 煮完后要闷一会。

所以你看厨具只是加热的一环,我觉得泡米是上面最重要的一环。
好项目,坐等吃螃蟹
337 天前
回复了 lgapple 创建的主题 耳机 iPhone15p 的小尾巴,求推荐
主要看芯片,用的乐彼 2 ,拿来推 fw10000 感觉不行。后来有 h95 就吃灰了。大耳即使蓝牙也比有线入耳好多了,别浪费钱
338 天前
回复了 SpiritLingPub 创建的主题 服务器 求家用服务器推荐组合
@cla 48*2 = 96, 780xtx 最大支持 96
338 天前
回复了 SpiritLingPub 创建的主题 服务器 求家用服务器推荐组合
@cla 没看什么型号,直接卖家帮我装好了。稳定,话说现在 7950x 也能上 192g 内存了(早起不支持我只上了 128g 内存),如果负载多也可以考虑一下。下一代 8950x 估计支持 256g 。
前后端判断用左闭右开,因为还有 1s 的间隙。显示用 23:59:59
349 天前
回复了 lgapple 创建的主题 耳机 耳机(舒适且音质不渣),求推荐
@northbrunv 入耳素质再好,体验上不如大耳物理 buff 加成,入耳的显得很单薄。而且蓝牙可以走来走去,有线牵扯着多少影响脑放,摇不起来。
349 天前
回复了 lgapple 创建的主题 耳机 耳机(舒适且音质不渣),求推荐
@g1antttt214 我试过,音质实在太差了,而且那根蓝牙也卖 200+
倒是 um50pro + 官方升级线 那个音质真棒
349 天前
回复了 lgapple 创建的主题 耳机 耳机(舒适且音质不渣),求推荐
@lgapple 半入耳这要求很刁钻哦,你搜搜看半入耳的就没几个正经的,要不弄个运动耳机?我听入耳塞有线 10000w 以上的感受都比不过几千的蓝牙大耳,普通的真的听个响得了。
合适就留下,不合适就送走。op 如果给予对于他本人 “过多不合时宜的关心”,而他又没能改进,以后难受的是自己。
另外 team 本来就是讲契合度,技能足够只是一个因素。team 越大越难维持良好氛围,只求维持专业就够了。小 team 才容易有好的氛围。招人的时候除了看技能,其实也很看人的价值观匹配度,还有个性。不合适就别要。
最后每个人的命运也不相同,无论是很早碰壁还是晚点碰壁,以后怎么样是很难预测的。我不会去考虑别人的未来。
最后毕竟有半年观察期,现在才一个月,op 可以先观察半年再说。
另外 op 是上司,他之所以还能勉强给予你反馈纯粹是因为上下级关系罢了,可能毫不领情。你自己觉得好,他可能觉得你爹味。
349 天前
回复了 lgapple 创建的主题 耳机 耳机(舒适且音质不渣),求推荐
有线入耳的 JVC FW10000 ,1w 不到。换单晶铜镀银 4.4 平衡线再加 + 3000 元。
蓝牙的小耳塞没一个好的,反正都不好,推荐水月雨猫饼 199 元。
头戴式推荐 B&O h95 ,音质蓝牙头戴最好之一,4400 左右。
355 天前
回复了 xpl8435 创建的主题 生活 冬至快乐,吃汤圆还是饺子!
广东元宵节才吃汤丸
@livid 广告、误导性标题钓鱼做推广
356 天前
回复了 magic3584 创建的主题 程序员 各位大佬项目里写单元测试了吗?
@magic3584 跑前一般不做功能测试,但会做状态检查。程序就是一个 state 到另一个 state 。比如链接、账户、api 连接性、数据是否最新等等。因为假如 state 出现问题,虽然不知道为什么,但能知道程序出问题不能继续。因为单元测试是写不完的,所以比较效率的方法是把最重要的地方覆盖了,即使出事最多就是程序崩了,不至于数据或状态出现问题。屎山很多时候是受制于团队,还有时间以及管理的,很难一个人控制。另外我觉得后端最基本的是数据准确和一致性,速度和稳定性都是可以后面弥补或通过其他手段提升。但数据一旦出现问题基本上很难弥补,所以我把单元测试重心都放在数据方面的检查。
356 天前
回复了 magic3584 创建的主题 程序员 各位大佬项目里写单元测试了吗?
有个老程序屎山,很多单元测试,都是多台机器并行跑的,也要快一小时。我实在无法说这项目质量好。另外,单元测试很费时间,很多时候不过也是因为单元测试的 bug 而不是代码的 bug
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