咖啡本身就是酸的。入门的话建议入手手冲套装。滤杯，滤纸，分享杯，咖啡杯，手冲壶，手动磨豆机，这些选入门款的话 160 左右。新手喝的话，估计不会喜欢太酸的。口粮豆子选云南的就行，处理方式蜜处理。
酸度排名按加工方法日晒＞水洗＞蜜处理＞深焙（深焙不建议手冲）
好的咖啡确实有花果香 榛子 巧克力 的风味，但是速溶咖啡都是提取的咖啡因+人造香料做出来的。不建议购买。