Barolo(巴罗洛葡萄酒):一种产自意大利皮埃蒙特(Piedmont)巴罗洛产区、以内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿造的著名红葡萄酒,通常酒体饱满、单宁高、适合陈年,常带有玫瑰、樱桃、焦油、松露等香气特征。(也常被称为“酒中之王,王者之酒”。)
/ bəˈroʊloʊ /
I ordered a glass of Barolo with dinner.
我晚餐点了一杯巴罗洛红酒。
A well-aged Barolo can show complex aromas of dried roses, tar, and truffle, making it a classic pairing for rich dishes.
陈年的巴罗洛往往会呈现干玫瑰、焦油和松露等复杂香气,因此常与浓郁菜肴搭配,被视为经典之选。
Barolo源自意大利语,来自意大利皮埃蒙特大区的Barolo小镇与同名产区名称;该地以出产以Nebbiolo葡萄为主的高品质红葡萄酒而闻名,名称后来也就指代这种酒本身。