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Nebbiolo

释义 Definition

Nebbiolo:内比奥罗(葡萄品种)。一种主要产自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的红葡萄品种,是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)等名酒的核心原料,典型风格常见高酸度、高单宁,并带有玫瑰、樱桃、焦油/烟草、松露等香气。(也常用来指由该品种酿成的葡萄酒。)

发音 Pronunciation (IPA)

/nəˈbiːoʊloʊ/
/nebˈbjɔːlo/

例句 Examples

Nebbiolo is my favorite red wine grape.
内比奥罗是我最喜欢的红葡萄品种。

Although Nebbiolo can taste tough when young, careful aging often brings out floral aromas and complex earthy notes.
虽然内比奥罗在年轻时可能显得强硬涩口,但经过耐心陈年后常会发展出花香与更复杂的泥土气息。

词源 Etymology

Nebbiolo 来自意大利语 nebbia(“雾”)。一种常见解释是:皮埃蒙特地区秋季采收时常有浓雾;也有人认为与葡萄成熟时果皮表面的“雾状”白霜(果粉)有关,因此得名。

相关词 Related Words

文学与著作中的用例 Literary Works

  • The World Atlas of Wine(Hugh Johnson & Jancis Robinson)
  • Wine Grapes: A complete guide to 1,368 vine varieties(Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz)
  • Barolo and Barbaresco: The King and Queen of Italian Wine(Kerin O’Keefe)
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