番茶(bancha):一种常见的日本绿茶,通常用较成熟、较粗的茶叶(有时是后期采摘)制作,风味更朴实、清淡,常作为日常餐茶饮用。(也可能在不同地区指代具体加工法或等级差异。)
/ˈbɑːntʃə/
I usually drink bancha after dinner.
我通常在晚饭后喝番茶。
Compared with sencha, bancha often tastes milder and is served as an everyday tea in many Japanese homes.
与煎茶相比,番茶的味道通常更温和,在许多日本家庭里作为日常茶饮。
bancha 来自日语 番茶(ばんちゃ):其中“番”有“轮到、次序、等级/档次”的含义,“茶”即茶。整体常用来指相对更“日常、平价或后采”的茶类,与较精细的茶(如 sencha、gyokuro)在定位上形成对比。英语中多作为外来词直接借用。