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i66
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从上海回大山里创业,长时间保存的蔬菜... 梅干菜&干豆角,淮山莲子...

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  •   i66 · 2023-05-05 16:01:59 +08:00 · 1358 次点击
    这是一个创建于 605 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    从 21 年底想离开上海回山沟沟里,到 22 年被隔离 3 个多月下定决心放下一切彻底回去...

    平整山里土地,开荒,修整房子,去亲朋好友种菜种水果养鸡养羊各种农场参观学习,

    这条回村的路,前前后后走了一年多,才算彻底告别了大城市,在山里安定下来...

    目前在山里待了已经近一年,刚忙完了笋季,也摘完了萢,秧也已种下,

    时间终于空一点了,推荐一下,我们从年前就开始筹备

    这几个月做的 3-4 款农产品和五一新开的抖音小店

    五一出去玩累了,不想出门买菜了,天也热了,蔬菜放不住

    可以考虑下,耐保存的:梅干菜,干豆角呀


    目前抖店系统分类 [莲子&荷叶] 为滋补产品,因资质问题,还没上线

    V 友在抖店下单,备注一下,送试吃小样(莲子 or 山药 or 梅干菜,价值 5 元+)

    订单超 30 元,送莲子一份(价值 10 元+)

    微信小商店下单,莲子和荷叶已经上架,随机送 ~

    p9NTNge.jpg

    1 、梅干菜 & 干豆角

    值得重点介绍的是梅干菜,梅干菜并不是浙江人的专利,江西人吃的也很多

    而且,我们这一大片,最正宗的梅干菜,那就必须是原材料雪里蕻

    有些邪门歪道会用白菜,青菜油菜,萝卜叶,莴笋叶油麦菜做,

    味道上感觉始终差一点,再说一遍,正当季的雪里蕻做的梅干菜,才是 yyds

    雪里蕻是认识的农户合作去种的,也不是特别职业和专业大规模种菜的

    不能说 100%的有机种植,但确保没打过农药,也没用过化肥复合肥

    雪里蕻梅干菜(包邮)价: [ 17.98 ] 元 /斤, [ 29.98 ] 元 /千克

    豆角干炖肉也非常好吃,豆角生长周期是一定会打一点农药的,不然蚜虫(蜜虫)太多

    只能做到开花后不打药,选择种半山腰敞亮地方,阳光通风条件好,蚜虫少很多

    做豆角干的豆角,都要刚刚长成,很嫩的豆角粒没成型,没鼓泡的。

    要先焯水,干度要到 12~13%,大概 6.5 斤豆角出一斤干豆角

    干豆角(包邮)价: [ 19.98 ] 元 /斤, [ 36.98 ] 元 /千克


    2 、淮山片(山药干)

    江西九江瑞昌自明朝有记载就产淮山药,清代作为皇室贡品,是宫廷御宴“拔丝山药”的指定原料

    瑞昌西依幕阜山脉,东接庐山,山药种植在山地半山腰坡上,品质优良,是国家地理标志农产品

    山药营养丰富,切片制干不仅利于保存运输,也是传统中药里炮制山药的做法。

    药食同源,健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽...

    李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。

    淮山片(山药干) 包邮价:19.98 元 /半斤,38.80 元 /一斤


    3 、湖北莲子,干荷叶

    主要产自湖北咸宁及洪湖,莲子可以煮粥,做汤,夏季甜品。

    干荷叶可以做叫花鸡,糯米鸡,荷叶饭,荷叶粥,也可以喝荷叶茶。

    莲子(通心莲)包邮价:16.98 元 /半斤,32.80 元 /一斤

    荷叶价格复杂一些,分片 /斤,9.98 元 /8 片

    未来一年目标是本地小红花生,卖更多鲜活农产品,卖笋,山药,香椿...

    但鲜活农产品很难做好,产品标准,一致性,保鲜,运损,时效,售后。。。

    V 友们有对回山沟沟里创业,新农人,农产品等等这些感兴趣的

    可以加个微信,交流,老规矩 base64:RVhpYW5nR2Fu

    [客服微信] : p9NOe9x.jpg

    7 条回复    2023-05-15 01:19:44 +08:00
    shaco
        1
    shaco  
       2023-05-05 16:17:10 +08:00
    支持一下
    jerfoxu
        2
    jerfoxu  
       2023-05-05 16:19:28 +08:00
    我也是江西的,是九江修水一带,家里也有地,现在在成都。很羡慕和佩服你回农村做事业哇
    957in
        3
    957in  
       2023-05-05 16:29:15 +08:00
    下单支持一波。
    顺便问下楼主,抖音小店需要交保证金吧?
    stardew
        4
    stardew  
       2023-05-05 16:35:50 +08:00
    牛哇
    taoche
        5
    taoche  
       2023-05-06 11:15:06 +08:00
    22 年买过你们家的腊排骨。 真的不太行。
    957in
        6
    957in  
       2023-05-06 14:05:54 +08:00
    客服加一天了还没通过,咱这不太行啊。。。。
    iyobucuo
        7
    iyobucuo  
       2023-05-15 01:19:44 +08:00 via Android
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