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V2EX  ›  美酒与美食

[记录]-2023-02-06 在宿舍做的 MacNCheese(芝士通心粉)

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  •   PendingOni · 2023-02-06 00:13:07 +08:00 · 1829 次点击
    这是一个创建于 675 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    IMG_20230205_204442.jpg

    6 条回复    2023-02-13 12:16:27 +08:00
    deorth
        1
    deorth  
       2023-02-06 00:19:47 +08:00 via Android   ❤️ 1
    触发自动脑放:
    I'M MAKING FXXKING MAC'N'CHEESE AND NOBODY CAN STO--
    PendingOni
        2
    PendingOni  
    OP
       2023-02-06 00:23:00 +08:00
    @deorth deltarune meme?
    Pastsong
        3
    Pastsong  
       2023-02-06 00:25:51 +08:00 via Android
    1. Cheese 少了
    2. 如果我拍做饭照片会把灶台擦一遍
    3. 这是一人份?
    PendingOni
        4
    PendingOni  
    OP
       2023-02-06 00:28:00 +08:00
    @Pastsong 1-用的是 10 块钱的芝士片 预算有限
    2-灶台一直这德行的... 没人愿意刻意打扫
    3-这个是三人份
    HolmLoh
        5
    HolmLoh  
       2023-02-13 11:54:15 +08:00
    @PendingOni #4 我记得之前有搜到过说是这种食谱还是尤其推荐用陈年的,芝士片我感觉不太行,而之前我在麦德龙买到过一种叫 mature cheddar 的,做出来的 grilled cheese 特别好吃,价格 34 块 200g 也算是能接受的水平,所以特别推荐你试试陈年或者 mature 的 cheddar 试试
    PendingOni
        6
    PendingOni  
    OP
       2023-02-13 12:16:27 +08:00
    @HolmLoh 是的 MacNCheese 一般是用的车达奶酪,不过大部分人愿意用 RAGU 的车达奶酪酱
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