HERBED

释义 Definition

herbed（形容词）：加了香草/草本香料的；带香草味的（常用于烹饪语境，如 herbed butter, herbed chicken）。也可作 herb 的过去式/过去分词，但最常见用法是形容食物“用香草调味”。

发音 Pronunciation

/ɝːbd/

例句 Examples

The fish is served with herbed rice.
这道鱼配的是加了香草调味的米饭。

I made a herbed cream sauce that balanced the dish’s richness with a fresh, peppery aroma.
我做了一款加香草的奶油酱，用清新微辛的香气平衡了菜肴的浓郁口感。

词源 Etymology

herbed 来自 herb（香草；草本植物）+ 形容词/过去分词后缀 -ed，字面意思是“被香草处理过的/加了香草的”。英语里常用这种 -ed 形式把“处理方式”变成形容词（如 salted 加盐的、buttered 抹黄油的）。

相关词 Related Words

• Aromatic
• Seasoned
• Spiced
• Savory
• Herbal
• Garnished
• Marinated
• Infused

文学与作品用例 Literary Works

• Mastering the Art of French Cooking（Julia Child）：常见类似 “herbed butter / herbed sauce” 的搭配，用来描述以香草调味的黄油与酱汁。
• The Joy of Cooking（Irma S. Rombauer）：食谱与做法说明中经常使用 “herbed” 来标注香草风味的饭、肉、汤等。
• The Silver Spoon（Il Cucchiaio d’Argento 英译本）：意式料理配方里常用 “herbed” 描写加入迷迭香、百里香、欧芹等香草的版本。