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beisilu
V2EX  ›  问与答

请教一下关于开餐饮

  •  
  •   beisilu · 42 天前 · 1371 次点击
    这是一个创建于 42 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    已经润北美有身份的亲戚,说要回国开餐饮。
    劝不动。
    所以请教一下各位,加盟开店这方面有没有什么坑,或者有什么指南、案例也可以发一下,谢谢各位。
    30 条回复    2022-08-20 17:24:18 +08:00
    hemingcn
        1
    hemingcn  
       42 天前 via Android
    加盟多是坑
    passon
        2
    passon  
       42 天前
    加盟不就是给别人打工吗
    Leonard
        3
    Leonard  
       42 天前
    疫情算不算坑
    fiypig
        4
    fiypig  
       42 天前
    一疫情 ,取消堂食就再见了
    fuge
        5
    fuge  
       42 天前
    都润了,为什么还要回国开餐饮,是要开海底捞那种规模的吗,否则想不通。
    hash
        6
    hash  
       42 天前
    建议捐给非洲儿童
    FG4084
        7
    FG4084  
       42 天前   ❤️ 1
    租房之前问好街道能不能办证,加盟的话合同找律师看一下
    beisilu
        8
    beisilu  
    OP
       42 天前
    @hemingcn
    @passon
    @Leonard
    @fiypig 这种显而易见的大坑,说了等于直接劝退,劝又劝不动。
    @fuge 润的早,对国内当前形势过于乐观。
    @hash 被铁拳收割,给非洲无偿贷款,殊途同归😂
    Asakijz
        9
    Asakijz  
       42 天前
    这种基本就是培多赚少的

    唯有让他先碰壁,不然你再怎么讲也没用
    fuge
        10
    fuge  
       42 天前
    不过中肯地说,那种预制菜快餐还是有的做的,便宜、味道好,走外卖销量高,我今天中午吃的卤肉饭+双皮奶 22 元,店里没有顾客,但是老板娘接外卖单都忙不过来了。
    Jooooooooo
        11
    Jooooooooo  
       42 天前
    为啥要劝别人? 没懂.
    hidemyself
        12
    hidemyself  
       42 天前
    我也不懂,干嘛要劝别人
    xaplux
        13
    xaplux  
       42 天前
    目前疫情大环境下开餐饮大概率会赔
    seres
        14
    seres  
       42 天前
    餐饮是个坑,加盟更是大坑,这要是赶上疫情
    还有各种连环小坑:消防,卫生,外卖平台收割,网红探店白吃白喝...
    LeegoYih
        15
    LeegoYih  
       42 天前
    我每次节假日回家,家附件的餐饮店都会换几家,加盟店就是纯纯的给总部打工,现在这个情况更不适合,微信公众号找几篇开餐饮店亏损相关的文章吓吓长辈就完事了。
    kane666
        16
    kane666  
       42 天前   ❤️ 3
    @beisilu B 站上 有个 up 主:进击的沈帅波,专门讲各种开店破产的例子,你找找,肯定有你说的 这一款
    Jessun
        17
    Jessun  
       42 天前
    开餐厅?餐厅受社会整体影响太大了。
    经济低迷,消费下降。
    疫情暴发,消费下降。
    食品安全,出了安全就不是下降了,没准直接倒闭。


    还不如做农产品批发、销售。
    bug403
        18
    bug403  
       42 天前
    逆向思维一下,,好多店都倒闭了,,是不是需要新店呢?
    testver
        19
    testver  
       42 天前
    有钱的亲戚你就让他折腾好了,人教人不如事教人,亏本了就老实了。
    eason1874
        20
    eason1874  
       42 天前
    加盟只有两种店是靠谱,一种是大品牌的,没千万资金投入都拿不到入场券那种,另一种是专做外卖的小作坊

    其他规模的加盟,就是给房东和品牌方打工,亏本就是直接亏了,赚钱的话,房东会毁约涨房租,品牌方会毁约提高分成或者自己跑来直营店。国内打官司都是靠关系的,地头虫要跟你玩,你根本耗不起

    不过这关你什么事呢?没什么好劝的。也许你亲戚有退路,并不在乎亏几百万,只是来赌一把,赌赢有一份事业,赌输回去养老
    20160409
        21
    20160409  
       41 天前 via Android   ❤️ 1
    外宣忽悠能力见长
    dlsflh
        22
    dlsflh  
       41 天前 via Android
    每当看到这样的就心痛,我润不出去,润出去的人想润回来。
    salor
        23
    salor  
       41 天前
    你就问他开店后赶上清零吃老本能扛几个月吧。
    ajyz
        24
    ajyz  
       41 天前
    这两年还开餐厅?我知道的几乎没有滋润的。当然也有,一是早点摊包括提供小企业正餐外卖的(这算不上餐厅吧,而且归国的估计也看不上);二是小县城的,但也仅限于地段、菜色、服务等有优势的个别餐厅。
    CHENYIMING
        25
    CHENYIMING  
       41 天前 via iPhone
    付出时间和收益不成正比.还可能会赔钱.风险高收益低.
    SenLief
        26
    SenLief  
       41 天前
    现在回国开餐饮?
    kyro00000
        27
    kyro00000  
       41 天前 via iPhone
    外宣给力啊!
    ioriwong
        28
    ioriwong  
       41 天前 via iPhone
    我的建议是不要劝,别吭声
    addou
        29
    addou  
       41 天前 via Android
    因为疫情,好些餐饮夫妻店赚的钱只够交房租的。
    nah
        30
    nah  
       41 天前
    什么亲戚?
    爸妈的话,以死相逼。
    其他人的话,不管,问你就回答不懂。
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