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哈哈，最近想到这个问题。
煮汤？？光炒？？？还是做馅饼？？
或是炒肉？？做披萨？？？
怎么样的口味比较简单又比较有亲和力？？？
一种蘑菇或是多种蘑菇混合都可以。
我觉得它们的味道真是很丰富，又让人很舒服。但是就是不知道怎么样做才能让它们的味道得到比较好的发挥。
是种让人觉得有持久生命力的植物。
煮汤？？光炒？？？还是做馅饼？？
或是炒肉？？做披萨？？？
怎么样的口味比较简单又比较有亲和力？？？
一种蘑菇或是多种蘑菇混合都可以。
我觉得它们的味道真是很丰富，又让人很舒服。但是就是不知道怎么样做才能让它们的味道得到比较好的发挥。
是种让人觉得有持久生命力的植物。
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yuelang85 2013-06-05 21:37:21 +08:00
平菇有个吃法：炸。裹面炸，超级好吃。。。。
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vincentqi 2013-06-05 21:39:59 +08:00
和洋葱一起剁碎了炒着吃，用黄油！！！
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colincat 2013-06-05 21:47:31 +08:00 via iPhone
自己做的香菇油菜不错
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lenville 2013-06-05 21:48:31 +08:00 via Android
一楼正解，要是多了一起煲汤喝
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kk71 2013-06-05 22:08:26 +08:00
松露蘑菇汤。
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lemonda 2013-06-05 22:58:46 +08:00
黄子菌，学名不知，据说是夏天雨后才有，炒韭菜，不用别的炒是因为传下来它就该和韭菜搭，超级鲜嫩，十几年前吃过一次就记住了。
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crazybubble 2013-06-06 09:29:38 +08:00
康熙有一集有教一道蒜烤杏鲍菇，我试了一下很不错
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chunchu 2013-06-06 10:02:32 +08:00
黄子菌，学名应该就是鸡油菌，黄色，小时候采过，夏天雨后很多，堪称美味
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thedevil5032 2013-06-06 10:06:39 +08:00
杏鲍菇，油炸至金黄色，撒点盐。放凉后食用，口感类似薯片。
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chunchu 2013-06-06 10:10:26 +08:00
至于这些平常看到的香菇，平菇，草菇，金针菇，白灵菇，茶树菇，均人工载培，无鲜味可言，木耳类木质感太强，如果能找到野生的香菇，马勃，高脚伞，松茸之类的味道也很好。
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treo 2013-06-06 20:05:16 +08:00
第一次发现竟然有个蘑菇节点。。
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