White tea:白茶。指一种轻度加工的茶类,通常以嫩芽或一芽一叶制成,主要工序为萎凋与干燥,因芽叶表面常带细白毫而得名。日常语境中也可泛指“颜色较浅、口感清淡的茶饮”。(不同地区对白茶的工艺与分类标准略有差异。)
/waɪt tiː/
I usually drink white tea in the afternoon.
我通常在下午喝白茶。
White tea, prized for its delicate aroma and minimal processing, is often brewed at a lower temperature to avoid bitterness.
白茶因香气清雅且加工较少而受到珍视,冲泡时常用较低水温以避免苦涩。
white 源自古英语 hwīt(意为“白色的”);tea 源自汉语闽南语/厦门话“茶”的读音 te,经荷兰语 thee 等进入英语。“white tea”作为名称属于直译式组合词:用“white”描写其外观(芽叶白毫)与汤色、风味的清淡感。