filbert(名词)主要指榛子(常用来指“欧洲榛子”的果实,也可泛指榛树的果实);有时也可指榛树/榛灌木本身。
在艺术语境中,filbert 还可指一种“榛子形”画笔(笔头呈椭圆、边缘圆润的 filbert brush)。
/ˈfɪlbərt/
I ate a handful of filberts.
我吃了一把榛子。
The pastry chef toasted filberts and folded them into the batter, which made the cake taste richer and smell wonderfully nutty.
糕点师先把榛子烘香,再拌入面糊里,让蛋糕的口感更浓郁、香气也更有坚果味。
filbert 源自中古英语 philbert,与古法语中类似“圣菲利贝尔的坚果”(与圣人 Philibert 的节日时令相关)的说法有关:传统上认为榛子成熟的时间接近圣菲利贝尔纪念日,因此得名。后来拼写与读音逐渐固定为 filbert。