Denaturant

定义 Definition

denaturant（变性剂）：能使蛋白质或核酸等生物大分子失去原有天然结构（变性）的物质，从而改变其性质与功能。常见于实验室中的样品处理、蛋白质纯化与电泳等流程。（在化学与生物化学语境中最常用；在其他领域也可能有引申用法。）

发音 Pronunciation (IPA)

/diːˈneɪtʃərənt/

例句 Examples

The lab added a denaturant to unfold the protein.
实验室加入了变性剂来使蛋白质解折叠。

In SDS-PAGE, a strong denaturant helps ensure proteins migrate mainly by size rather than shape.
在 SDS-PAGE（SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳）中，强变性剂有助于保证蛋白质主要按大小而不是按形状迁移。

词源 Etymology

denaturant 来自 denature（使变性、使失去本性/天然状态）+ 名词后缀 -ant（表示“起某种作用的东西/物质”）。其中 nature 源自拉丁语 natura（自然、本性）；前缀 de- 有“去除、逆转”的含义，因此整体可理解为“使（分子）失去天然状态的物质”。

相关词 Related Words

• Denature
• Denaturation
• Chaotrope
• Detergent
• Urea
• Guanidinium
• SDS
• Unfold

文学与著作中的用例 Literary Works

• Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》）——讨论蛋白质结构、变性与实验方法时常出现 denaturant。
• Lehninger Principles of Biochemistry（《莱宁格生物化学原理》）——在蛋白质折叠/稳定性与变性章节中使用该术语。
• Biochemistry（Berg, Tymoczko & Stryer，《生物化学》）——讲解蛋白质结构、变性剂（如尿素、胍盐、SDS）对构象影响时出现。