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蘑菇们怎么吃比较好吃???

  •  
  •   coinpact · 2013-06-05 21:36:16 +08:00 · 4024 次点击
    这是一个创建于 1898 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    哈哈,最近想到这个问题。

    煮汤??光炒???还是做馅饼??
    或是炒肉??做披萨???

    怎么样的口味比较简单又比较有亲和力???


    一种蘑菇或是多种蘑菇混合都可以。


    我觉得它们的味道真是很丰富,又让人很舒服。但是就是不知道怎么样做才能让它们的味道得到比较好的发挥。


    是种让人觉得有持久生命力的植物。
    11 回复  |  直到 1970-01-01 08:00:00 +08:00
        1
    yuelang85   2013-06-05 21:37:21 +08:00
    平菇有个吃法:炸。裹面炸,超级好吃。。。。
        2
    vincentqi   2013-06-05 21:39:59 +08:00
    和洋葱一起剁碎了炒着吃,用黄油!!!
        3
    colincat   2013-06-05 21:47:31 +08:00 via iPhone
    自己做的香菇油菜不错
        4
    lenville   2013-06-05 21:48:31 +08:00 via Android
    一楼正解,要是多了一起煲汤喝
        5
    kk71   2013-06-05 22:08:26 +08:00
    松露蘑菇汤。
        6
    lemonda   2013-06-05 22:58:46 +08:00
    黄子菌,学名不知,据说是夏天雨后才有,炒韭菜,不用别的炒是因为传下来它就该和韭菜搭,超级鲜嫩,十几年前吃过一次就记住了。
        7
    crazybubble   2013-06-06 09:29:38 +08:00
    康熙有一集有教一道蒜烤杏鲍菇,我试了一下很不错
        8
    chunchu   2013-06-06 10:02:32 +08:00
    黄子菌,学名应该就是鸡油菌,黄色,小时候采过,夏天雨后很多,堪称美味
        9
    thedevil5032   2013-06-06 10:06:39 +08:00
    杏鲍菇,油炸至金黄色,撒点盐。放凉后食用,口感类似薯片。
        10
    chunchu   2013-06-06 10:10:26 +08:00
    至于这些平常看到的香菇,平菇,草菇,金针菇,白灵菇,茶树菇,均人工载培,无鲜味可言,木耳类木质感太强,如果能找到野生的香菇,马勃,高脚伞,松茸之类的味道也很好。
        11
    treo   2013-06-06 20:05:16 +08:00
    第一次发现竟然有个蘑菇节点。。
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