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蘑菇 甲醛

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  •   westup · 2012-04-09 20:06:25 +08:00 · 4427 次点击
    这是一个创建于 2265 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    9 回复  |  直到 1970-01-01 08:00:00 +08:00
        1
    Olivia   V2EX Moderator   2012-04-09 20:14:31 +08:00 via iPhone
    嗯嗯 现在电视上正在播新闻 说甲醛熏蘑菇保鲜

    所以还是自己种(养)
        2
    Olivia   V2EX Moderator   2012-04-09 20:22:41 +08:00 via iPhone
    btw 我在超市买的有机蔬菜在家里放一天就焉了 菜场买的菜 可以放很久很久 尤其大白菜 放一个星期都很新鲜
        3
    jint   2012-04-11 12:17:41 +08:00
    大白菜本身就是一种耐储藏的蔬菜,过去北方都有冬储大白菜的情形,不能一概而论。
    超市的有机蔬菜,也不见的就真的好,货源和普通菜是相同的,只是挑出其中最美观的部分,
    经过清洗,修剪,包装之后卖高价而已。
    你说的蔫了的情况,正是因为清洗导致的。不信你可以自己买普通菜场的菜,回来洗净,和不洗的对比一下。当然,如果你能找到真正的有机蔬菜进行对比就更能说明问题。
        4
    Olivia   V2EX Moderator   2012-04-11 12:27:08 +08:00
    @jint 哦 原来是这样~~
        5
    glasslion   2012-04-11 15:25:23 +08:00
    相比于甲醛,蘑菇里的重金属更让人担心吧。不少食用菌都容易富集重金属的。
        6
    sangwei   2012-04-11 15:36:58 +08:00 via Android
    @glasslion 有依据吗?平时还挺喜欢吃蘑菇的。
        7
    glasslion   2012-04-12 09:18:46 +08:00
        8
    sangwei   2012-04-12 09:57:46 +08:00
    @glasslion 悲剧,餐桌上又少一种材料...等发财了自己搞个菜园去...
        9
    glasslion   2012-04-12 15:57:47 +08:00
    @sangwei 文中也说了,重金属污染主要来自土壤,少吃土培的蘑菇就行了
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